Kategoria Najlepsze przepisy

Strozzapreti z Ragù Oxtail i Okruchami Chrzanu
Najlepsze przepisy

Strozzapreti z Ragù Oxtail i Okruchami Chrzanu

Strozzapreti z chrzanem ogonowym i okruchami chrzanu Przepis Bogato aromatyzowany ogon wołowy gotuje się aż do bajecznie jedwabistej konsystencji, ale inne kawałki duszenia, takie jak żeberka z kością, również się sprawdzą. goździki, drobno posiekane 2 filiżanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości sodu 3 łyżeczki drobno posiekanego rozmarynu, podzielone 1 szklanka grubo rozdartej bułki tartej 2 łyżeczki świeżo startego chrzanu 12 uncji strozzapreti lub innego krótkiego makaronu Przygotowanie przygotowania Rozgrzej piekarnik do 350 °.

Czytaj Więcej

Najlepsze przepisy

Chleb Mleczny

Przepis na chleb mleczny Miękki jak chmury, biały jak śnieg, japoński chleb mleczny to delikatny chleb codzienny, który chcemy teraz upiec. Wymagana precyzja jest doskonałą pretekstem do zakupu wagi, ale jeśli nadal chcesz odmierzać objętość, upewnij się, że mąka jest umieszczana w miarkach i wyrównujesz wszystkie składniki - dokładność ma tutaj znaczenie.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Kompot z korzennych owoców

Przepis na kompot z korzennymi owocami Składniki 1 butelka 750 ml Vin Due Wino lodowcowe lub Essencia (pomarańczowe wino Muscat) 1 laska cynamonu, przełamana na pół 2 twarde, ale dojrzałe gruszki o pojemności 8 uncji, obrane, przekrojone na pół, z wydrążonymi, każda połówka pokrojona na 4 ćwiartki 18 suszonych Calimyrna figi, pokrojone w ćwiartki 3/4 szklanki suszonych moreli, przekrojone na pół 8 suszonych połówek gruszki, każda pokrojona na 3 części Przygotowanie przepisu Wymieszaj pierwsze 5 składników w dużym rondlu na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Gibson

Przepis Gibsona Postaraj się zdobyć wszystkie octy do tej pitnej solanki; z czasem można dodawać do niej cebulę, a będzie ona po prostu lepsza. Składniki Piklowana Cebula vin szklanki octu jabłkowego ¼ szklanki nie przyprawionego octu ryżowego 1 łyżka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżka ziaren kolendry 1 łyżka jagód jałowca łyżeczka pokruszonych płatków czerwonej papryki 1 funt małej cebuli perłowej, obranej, okrojonej gin (najlepiej Beefeater) 2 uncje wermutu blanc (najlepiej Dolin) 2 uncje wytrawnego wermutu (najlepiej Dolin) Przygotowanie przepisu Cebula piklowana Ocet jabłkowy, ocet winny, ocet ryżowy, ocet winny, cukier, sól, ziarna pieprzu, nasiona kolendry, jagody jałowca , płatki czerwonej papryki, czosnek, liść laurowy i 1 ¼ szklanki wody w średniej misce do rozpuszczenia soli i cukru.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Ciasto z cynamonem i bochenkiem orzecha pekan

Przepis na ciasto z kawałkami cynamonu i bochenkiem orzecha pekan Składniki 1 Opakowanie z daktylami i chlebem o pojemności 16 do 17 uncji 1/2 szklanki (1 pałeczka) plus 2 łyżki masła o temperaturze pokojowej 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego Przygotowanie przepisu Rozgrzej piekarnik do 350 ° F . Metalowa blacha do pieczenia masła i mąki 9x5x2 cali.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Przepis na ciasto czekoladowe z lodami miętowymi

Lody miętowe Ciasto Candyland Składniki Ciasto 1 1/2 szklanki niebielonej mąki uniwersalnej 3/4 szklanki (1 1/2 laski) niesolonego masła 6 łyżek słodko-gorzkich lub półsłodkich chipsów czekoladowych 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 1 duże jajko, pokój temperatura 3 1/2 litra (około) lodów miętowych, lekko zmiękczonych Candy Brittle 1 1/2 łyżki lekkiego syropu kukurydzianego 1 do 2 filiżanek różnych cukierków (takich jak plastry gumowatych cukierków, krople przypraw, szwedzkie mięty, mięty maślane, kawałki cukierków i cukierki kawałki trzciny cukrowej) Sos czekoladowy 8 uncji słodko-gorzkich lub półsłodkich chipsów czekoladowych Przepis Przygotowanie ciasta Ciasto Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Grillowana Wieprzowina z Salsą Chilijską z Pestkami Dyni

Grillowana wieprzowina z sosem chili i pestkami dyni przepis Zawsze możesz poprosić rzeźnika o pokrojenie dla Ciebie łopatki wieprzowej na elektrycznej krajalnicy, co zapewni równe kawałki i zaoszczędzi czas. ) 3 łyżki świeżego soku z limonki Wieprzowina i Zgromadzenie 1¼ funta łopatki wieprzowej bez kości (tyłek bostoński) 2 łyżki jasnobrązowego cukru 2 łyżki musztardy w proszku 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu łyżeczki pieprzu cayenne Olej roślinny (do grillowania) Specjalne wyposażenie Osiem 8–12 cali metalu szaszłyki Przygotowanie przepisu Salsa Ugotuj cebulę i papryczki jalapeno na palniku gazowym, często obracając, aż się zwęglą i zaczną mięknąć, około 4 minut (alternatywnie gotuj na gorącej, suchej patelni, najlepiej żeliwnej).
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Halibut Confit z Porem, Kolendrą i Cytryną

Halibut Confit z Porem, Kolendrą i Cytryną Przepis Poproś o gruby środkowy kawałek halibuta, który zapewni najmilszą prezentację Składniki 1 łyżka nasion kolendry plus bardziej grubo posiekane do podania 4 pory, tylko białe i jasnozielone części , przekrojone wzdłuż na pół, pokrojone w poprzek na 2 ”kawałki 8 gałązek kolendry, pokrojonych na 2” kawałki, plus liście do podania 1 cytryna, cienko pokrojona, z usuniętymi nasionami 1 3 funty.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Groch i Wąsaty Grochu Z Sosem Cytrynowym

Groszek i ścięgna grochu z dressingiem cytrynowym Składniki 2 łyżki świeżego soku z cytryny 2 szklanki świeżego groszku łuskanego lub jedno opakowanie 10 uncji mrożonego drobnego groszku, nie rozmrożonego 8 uncji wąsów grochu, pokrojonych na 4-calowe odcinki Przygotowanie przepisu Trzepaczka, sok z cytryny i cukier w małej misce mieszać; odłożyć opatrunek na bok.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Rampy smażone na maślance

Smażone na maślance Rampy Przepis Gdzieś Bloomin 'Cebula płacze. Składniki 1 łyżka koszernej soli plus więcej do podania łyżeczki pieprzu cayenne Olej roślinny (do smażenia) Kawałki cytryny (do podania) Przygotowanie przepisu Przytnij zielenie z ramp; zarezerwować do innego użytku. W płytkim naczyniu wyłożyć maślankę.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Makaron Potlikker z Musztardą Zieleni

Potlikker Noodles with Mustard Greens Recipe Składniki 1 łyżka oleju roślinnego1 10-12 uncji wędzonej szynki lub skrzydełka z indyka 1/2 cebuli, grubo posiekanych 8 ząbków czosnku, lekko zmiażdżonych 2 łyżki ostrego sosu pieprzowego (najlepiej Texas Pete lub Frank & 39; s) 5 filiżanek Rosół lub woda o niskiej zawartości soli 2 pęczki musztardy lub jarmużu, twarde łodygi przycięte, posiekane i odstawione, posiekane liście 6 plasterków boczku (około 7 uncji), pokrojonych w poprzek na kawałki o szerokości 1/4 & 39; 2 duże szalotki, cienko pokrojone Świeżo zmielony czarny pieprz 1 szklanka drobno startego PecorinoRecipe Przygotowanie Rozgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Sałatka Jarmużowa Z Dynią Piżmową i Migdałami

Sałatka z jarmużu z dynią piżmową i migdałami Składniki 8 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 3 łyżki octu balsamicznego 1/2 średniej szalotki, mielonej soli Kosher i świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1 1/2 szklanki 1⁄2 cala pokrojonej w kostkę dyni piżmowej 1 pęczek jarmużu, usunięte łodygi, pokrojone w wstążki o szerokości 1/2 cala (około 5 filiżanek) 3/4 szklanki całych migdałów, prażonych, grubo posiekanych Przygotowanie potrawy Rozgrzej piekarnik do 425 °.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Kuri Squash Falafel

Kuri Squash Falafel Recipe Silnie przyprawiony i słodki w dotyku falafel może być przyrządzony z innymi jesiennymi dyniami, takimi jak orzech piżmowy lub delicata. Składniki 8 uncji suszonej ciecierzycy, moczonej przez noc, odsączonej ¼ małej czerwonej dyni kuri lub dyni cukrowej (około 6 uncji), obrany, bez pestek, grubo posiekany (około 1½ szklanki) ½ cebula, grubo posiekana 3 łyżki mąki z ciecierzycy 2 łyżki ras-el-hanout łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu łyżeczka mielonego cynamonu Olej roślinny (do smażenia; około 8 filiżanek) Ciepła gruba pita z kieszeniami (do podania Przygotowanie przepisu Pulsować ciecierzycę w robocie kuchennym, w razie potrzeby zeskrobując z boków, aż zaczną przypominać drobno posiekane orzechy (tekstura powinna być nierówna z kilkoma nieco większymi kawałkami ciecierzycy zmieszanymi w całości), około 1 minuty.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Kruche Ciasto Pekan z Brązowym Masłem

Przepis na kruche ciasto z brązowego masła Pecan Składniki 1 szklanka (2 paluszki) niesolonego masła, temperatura pokojowa, podzielone 2 filiżanki przesianej mąki uniwersalnej 1/4 łyżeczki gruboziarnistej soli koszernej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Przygotowanie przepisu Orzeszki zmiel w blenderze do uzyskania gruboziarnistej mąki. Rozpuść 1/2 szklanki masła na małej patelni na średnim ogniu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Kurczak Paprykowy Glazurowany Miodem

Przepis na kurczaka z papryką w glazurze w miodzie „Przekrojony na pół kurczak jest naprawdę łatwy do przygotowania na grillu” - mówi Brad Leone. „Ponieważ jest na kości, wychodzi super aromatycznie. Kości zawierają składniki odżywcze i aromaty ”. Ważne jest, aby suszyć kurczaka w solance przez co najmniej osiem godzin, co sezonuje mięso i daje mu czas na wchłonięcie kwiatowego kopa mieszanego pieprzu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Pikantna Kapusta Podsmażana z Ciecierzycą i Parmezanem

Pikantna zasmażana kapusta z ciecierzycą i parmezanem Składniki 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine 6 filiżanek posiekanej zielonej kapusty 3 ząbki czosnku, cienko pokrojone 1 puszka 15 uncji ciecierzycy, opłukana, odsączona 1/2 łyżeczki świeżo popękanych ziaren czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki drobno pokruszonego czerwonego pieprzu 2 łyżki starty parmezan Przygotowanie przepisu Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Sycylijskie placki jagnięce duszone z bakłażanem, papryką i pomidorami

Placki z jagnięciny sycylijskiej duszone z bakłażanem, papryką i pomidorami Składniki przepisu PATKI JAGNIĘCE 1/2 szklanki świeżej bułki tartej (z chleba francuskiego bez skórki, mielonego w procesorze) 1/2 szklanki drobno startego sera pecorino 1 duże jajko, ubite w celu zmiksowania 1 łyżka posiekanej świeżej mięty 1 łyżka posiekanego świeżego majeranek 1 łyżeczka gruboziarnistej soli koszernej 1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu 1/8 łyżeczki mielonego cynamonu MIESZANKA Z GŁADKAMI Duży bakłażan (1 do 1 1/4 funta), nieobrany, pokrojony w 1-calową kostkę 6 łyżek oliwy z oliwek extra-virgin, podzielona 1 duża czerwona papryka pokrojone na pół, z nasionami, pokrojone w paski o szerokości 1/2 cala 1 szklanka drobno posiekanej cebuli 1 1/3 szklanki wytrawnego białego wina 3 duże ząbki czosnku, mielone 2 filiżanki posiekanych obranych czerwonych pomidorów z pestkami 2 łyżeczki posiekanego świeżego majeranku POLENTA 1 szklanka polenty (grubej mąki kukurydzianej) * Przygotowanie przepisu PATTIES W małej misce połącz bułkę tartą i 1/4 szklanki wody.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Zupa Krem Kalafiorowy z Szafranem

Zupa krem ​​kalafiorowa z szafranem Składniki 2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli 1/8 łyżeczki grubo pokruszonych nitek szafranu 1,5 funta kalafiora, pokrojonego na 1 / 2- do 3/4 cala Cienko pokrojony świeży szczypiorek Przygotowanie przygotowania Połącz 2 szklanki wody i 2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości soli w średnim rondlu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Pikantne ciasteczka z melasą

Przepis na pikantne ciasteczka z melasą Jeśli chcesz mieć jeszcze bardziej wyrazisty smak melasy, użyj mocnej melasy zamiast łagodnej. Po prostu nie używaj czarnego paska; nie tylko będzie zbyt mocny i gorzki, ale przytłoczy przyprawy. Składniki 1 ¼ szklanki mąki uniwersalnej 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżeczki drobno zmielonego czarnego pieprzu i więcej do posypania 1 szklanka (w opakowaniu) ciemnobrązowego cukru szklanki (1 pałeczka) ) masło niesolone o temperaturze pokojowej 1 duże jajko o temperaturze pokojowej szklanki plus 1 łyżka.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

Babka Picadillo z Serem

Babka Picadillo z serem Składniki Skorupka 1/2 szklanki rzepaku lub oleju roślinnego 4 duże, półdojrzałe (żółto-czarne) plantany, obrane, pokrojone po przekątnej na owale o długości od 2 do 3 cali i grubości 1/2 cala. nadzienie 1 szklanka drobno posiekanej czerwonej cebuli 1 funt mielonej wołowiny (80 chudych) 1/3 szklanki złotych rodzynek, posiekanych 1/3 szklanki grubo posiekanych zielonych oliwek nadziewanych pimiento plus 3 łyżki solanki ze słoika 2 łyżeczki suszonego oregano 1 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 1 / 2 łyżeczki mielonego kminku 1 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżka żółtej mąki kukurydzianej 8 uncji queso fresco, pokruszonych, podzielonych 4 nadziewane pimiento zielone oliwki, odsączone, pokrojone w plastry Przygotowanie przepisu Skropel Podgrzej olej na dużej dużej patelni z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
Czytaj Więcej
Najlepsze przepisy

BLT Turkey Burgers

BLT Turkey Burgers Recipe Mielony indyk nie jest niczym fajerwerków smakowych, ale kiełbasa z indyka, wstępnie przyprawiona i gotowa do gotowania, ma wspaniały smak zaraz po wyjęciu z opakowania. cebula, cienko pokrojona w krążki Montaż Olej roślinny (do grillowania) 8 uncji boczku (około 8 plasterków) 1 funt pikantnej kiełbasy z indyka, osłonki usunięte w razie potrzeby 4 uncje ostrego cheddaru, pokrojonego w plasterki (opcjonalnie) Pokrojony pomidor, pokrojone w plasterki awokado i sałata (do podania) Przepis Przygotowanie Marynaty letnie Wymieszaj ocet, cukier, sól i czosnek w średniej misce, aż cukier i sól się rozpuszczą.
Czytaj Więcej