Nowe przepisy

Przepis na chleb bananowy z ciemną czekoladą

Przepis na chleb bananowy z ciemną czekoladą


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • Ciasto
  • Ciasta z owocami
  • Ciasto bananowe
  • Bananowy chleb

Ciemna czekolada tworzy piękny marmurkowy efekt w tym wilgotnym chlebie bananowym zrobionym z greckiego jogurtu i mniejszej ilości cukru niż większość szybkich chlebów.

3 osoby to zrobiły

SkładnikiPorcje: 10

  • 200g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 5 łyżek gorącej wody
  • 20g kakao w proszku
  • 2 duże przejrzałe banany, rozgniecione
  • 100g jogurtu greckiego
  • 115g roztopionego masła
  • 110g brązowego cukru
  • 2 jajka, ubite
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego

MetodaPrzygotowanie: 20min ›Gotowanie:55min ›Gotowe za: 1godz.15min

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 C / Gaz 4. Foremkę chleba posmaruj tłuszczem.
  2. W misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
  3. W dużej misce ubij gorącą wodę i kakao w proszku, aż będą gładkie.
  4. Połącz tłuczone banany, jogurt grecki, masło, brązowy cukier, jajka i ekstrakt waniliowy w innej dużej misce; Dobrze wymieszać. Dodaj mieszankę mąki, aż dokładnie się połączą.
  5. Wymieszaj połowę mieszanki bananów z mieszanką kakaową, aż dobrze się połączą.
  6. Włóż mieszankę bananową i mieszankę kakaową do przygotowanej foremki, naprzemiennie.
  7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku, aż włożony do środka szpikulec wyjdzie czysty, około 55 minut.

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(12)

Recenzje w języku angielskim (6)

autorstwa Małgorzaty Grzadziel Leathers

To było pyszne! Zamieniłem 1/2 masła na pojemnik na mus jabłkowy, żeby zaoszczędzić trochę tłuszczu, ale poza tym dokładnie przestrzegałem przepisu. To zdecydowanie nie jest słodki chleb, ale jest bardzo wilgotny i gęsty, o świetnym smaku bananowym. Mój chleb został upieczony w około 45 minut (upiekłam go w kamiennej patelni).-23 lutego 2019

by Ona uwielbia gotować

Świetne ciasto! Wykonane 1,5 raza według przepisu i pieczone na patelni 9x13” przez 40 min. Dodaj 1 łyżkę białego cukru do kakao i wody. Użyłem 2 łyżeczek wanilii i podzieliłem ją między mieszankę kakaową i płyny. Nie słodkie ciasto, które było cudowne!-27 stycznia 2019

wysłana przez Jacamo

Śmietana jest dobrym substytutem jogurtu, jeśli go nie masz. Bardzo wilgotne i po prostu wystarczająco czekoladowe. Przyjaciele zawsze chcą więcej.-12 listopada 2018


Zdrowy Chleb Bananowy Marmurkowy Czekoladowy

Czekoladowy chleb bananowy z marmurkami &mdash klasyczny chleb bananowy z podniesiony skręcać. To miękki, puszysty, pyszny chleb bananowy, który znasz i kochasz, z jedwabistymi wstążkami ciemnej czekolady splecionymi w całości. Słodzone tylko bananami i bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne dla paleo!

Wyobraź sobie świat, w którym zderzają się banan i czekolada. Teraz urzeczywistnijmy to z CZEKOLADOWYM MARMUROWANYM CHLEBEM BANANOWYM! Delikatny, złotobrązowy chlebek bananowy z paskami eleganckiej ciemnej czekolady na całej powierzchni. Jestem gotów się założyć, że stanie się to Twoim nowym ulubionym przepisem na chleb bananowy.


Chleb Bananowy z Mąki Kokosowej

W przeszłości robiłam wiele przepisów na bezglutenowy chleb bananowy, ale nigdy nie byłam w 100% usatysfakcjonowana. Jeśli mieszkasz na wyspie, na której nie masz dostępu do dobrej mieszanki mąki bezglutenowej, może to być wyzwaniem, dlatego zawsze eksperymentuję w swojej kuchni. Jednak naprawdę podoba mi się, jak wyszedł ten chleb bananowy z mąki kokosowej.

Nie używam mąki kokosowej bardzo często, ponieważ jest bardzo chłonna i może wysuszać wypieki, jeśli jest używana w wegańskich przepisach bez jajek. Ale jeśli zmieszasz go z innymi mąkami, może stworzyć idealny bochenek, który jest miękki i wilgotny!

Ten przepis jest nie tylko bez jajek, ale możesz również łatwo zrobić ten chleb bananowy bez masła. Właśnie dodałam po 1 łyżce każdego oleju kokosowego do lekkiego ciasta i ciasta czekoladowego, dzięki czemu było miękkie i pyszne.


Marmurkowy Chleb Bananowo Czekoladowy

Zapisać

Ten Marmurkowy Chleb Bananowy z Czekoladą wywarł tutaj spore wrażenie i#8211 tak bardzo, że widzieliśmy prawdziwe łzy, gdy kilka ostatnich kawałków zniknęło, zanim byliśmy gotowi na ich wyjście. Nie jestem pewien, czy to mówi Ci, jak dobry jest ten chleb, albo jak bardzo moja rodzina kocha słodycze, ale tak właśnie jest!

Czy uważasz, że chleb bananowy w ogóle jest wspaniałym wynalazkiem? Wyobrażasz sobie radość, jaka wypełniła kuchnię pierwszej osoby, która zdecydowała się dodać swoje paskudne czarne banany do swojego chleba, gdy wzięła swój (lub jego) pierwszy kęs? Czysty geniusz.

Ten przepis jest fajny, ponieważ wyjmujesz jedną filiżankę zwykłego ciasta i dodajesz roztopione wiórki czekoladowe i kakao w proszku, aby zrobić czekoladowy marmur. Czekolada i banan są razem tak pyszne, a konsystencja tego chleba z delikatnymi kawałkami pokrojonych migdałów jest w sam raz!

Posyp kilka kawałków czekolady na wierzchu, aby wszyscy wiedzieli, na co się czekają, i wrzuć tego gościa do piekarnika. Możesz też zrobić cztery mini bochenki, wystarczy skrócić czas pieczenia do około 30-35 minut.

Czy zrobiłeś ten przepis?

Daj mi znać, jak ci się poszło! Zostaw komentarz poniżej i udostępnij zdjęcie na Instagramie z hashtagiem #lovelylittlekitchen

Nie możesz się nacieszyć?

Zapisz się, a wyślę wszystkie moje przepisy prosto na Twoją skrzynkę! Możesz też być na bieżąco, śledząc mnie na Pintereście, Instagramie, Facebooku, YouTube i Twitterze.


Rozgrzej piekarnik do 170°C/325°F/wentylator 150°C/Gaz Mark 3. Nasmaruj i wyłóż bochenek 900g pergaminem.

Masło i cukier włożyć do dużej miski i mikserem ręcznym ubić na jasną i puszystą masę. Dodaj jajka pojedynczo, dobrze ubijając po każdym dodaniu, a następnie mieszaj przez ekstrakt z banana i wanilii.

W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, wodorowęglan, sól i cynamon. Delikatnie włóż do mokrej mieszanki, aż całkowicie się połączą. Przełóż połowę mieszanki do innej miski i wymieszaj z kakao w proszku.

Łyżką obie mieszanki naprzemiennie, wchodząc do przygotowanej formy do ciasta. Przeciągnij nożem przez mieszaninę kilka razy, aby ciasto było marmurkowe. Piecz przez 1 godz.-1 godz. 15 min, aż szpikulec wyjdzie czysty. Pozostaw do ostygnięcia w formie na ruszcie.


  • ¼ cup niesolonego masła, zmiękczonego do temperatury pokojowej
  • ½ szklanki masła orzechowego
  • ½ szklanki ciemnego brązowego cukru
  • ¼ filiżanka białego cukru granulowanego
  • 2 duże jajka (najlepiej w temperaturze pokojowej)
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 3 duże (lub 2 szklanki) przejrzałych bananów
  • 2 ¼ szklanki (lub 270 g) białej mąki pełnoziarnistej
  • ¼ łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
  • ¾ cup półsłodkie chipsy czekoladowe, PODZIELONE
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 (365 stopni na dużej wysokości) stopni i spryskaj swoją 8 x 4-calową patelnię pożyczkową nieprzywierającym sprayem do gotowania.
  2. Utrzeć masło orzechowe, masło i cukry w misce miksera stojącego wyposażonego w nasadkę łopatkową lub w dużej misce miksującej (jeśli używasz miksera ręcznego). Miksuj, aż mikser będzie kremowy, ale wciąż dość gęsty. Zeskrob boki miski gumową szpatułką.
  3. Dodaj 2 jajka i wanilię do ubitej mieszanki i mieszaj na średnio niskim poziomie, aż jajka się zmieszają, około 30-45 sekund, zeskrobując boki gumową skrobaczką w połowie. Zeskrobać brzegi miski gumową szpatułką w połowie mieszania.
  4. Wrzuć trzy banany do miski (nie ma potrzeby ubijania ich wcześniej). Uruchom mikser stojący na niskim lub średnio niskim poziomie, aby rozpocząć i miksuj banany, aż przestaną być w kawałkach lub około 1-1,5 minuty. Możesz zwiększyć prędkość, gdy banany się psują.
  5. Wymieszaj mąkę, sól, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia w małej misce i lekko wymieszaj widelcem. Dodaj mieszankę mąki do mieszanki bananów ze śmietaną i mieszaj na małym ogniu, aż nie zostaną smugi mąki, ale nie dalej (dzięki temu chleb będzie miękki). Zeskrob boki miski.
  6. Włóż połowę ciasta do małej miski, której użyłeś do mąki. Dodaj kakao w proszku i mieszaj mąkę gumową skrobaczką lub do momentu wchłonięcia i równomiernego rozprowadzenia.
  7. W małej misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej roztop i frac12 filiżanek czekoladowych kawałków na 20-30% ciepła przez 1,5-2 minuty, mieszając wiórki co 30 sekund lub do momentu, gdy czekolada się rozpuści i będzie gładka. Do masy kakaowej wmieszać czekoladę.
  8. Ułóż dwie warstwy ciasta przy pełnych miseczkach ¾, naprzemiennie je i rozprowadzając nierównomiernie.
  9. Delikatnie postukaj patelnią w blat raz lub dwa razy, aby osadzić ciasto na patelni, a następnie przełóż ciasto nożem do masła, wijąc je od jednego końca patelni do drugiego około 4-5 razy.
  10. Posyp ciasto pozostałymi kawałkami czekolady i piecz 60-65 minut lub do momentu, gdy włożony w środek nóż wyjdzie bez smug.

Marmurkowy Chleb Bananowo Czekoladowy

Marmurkowy Chleb Bananowy Czekoladowy jest zrobiony specjalnie z czekoladą! Rozpuszczoną ciemną czekoladę miesza się z porcją ciasta bananowego. Następnie jest przekładany na bochenek na przemian z czekoladą i ciastem bananowym. W rezultacie otrzymujesz tę wspaniałą i pyszną marmurkę!

Faktem jest, że w tym domu często robię przepisy na banany. Grumpy uwielbia banany w swoim pudełku na lunch. Myślę, że obok gruszki (która jest jego ulubionym surowym owocem) banan zajmuje naprawdę blisko drugie miejsce.

Biorąc to pod uwagę, zawsze mam w domu banany, które stają się przejrzałe. Przyznaję. Nie jestem zjadaczem bananów, chyba że jest to przepis, który tworzę. Z drugiej strony moja mama będzie jadła banana codziennie i przysięga, że ​​to właśnie powstrzymuje ją przed skurczami nóg. Nie mam skurczów nóg (często miałem je!), więc chyba nie czuję potrzeby. Zdecydowanie wolę jeść banana w przepisie takim jak ten!

Zrobiłam ten bochenek chleba, myśląc, że Grumpy będzie w domu przez cały tydzień, żeby pomóc go zjeść. Niestety, zmiana planów w ostatniej chwili zabrała go z miasta do pracy i zostałem z tym chlebem przez moją samotność. Postanowiłem wziąć to do pracy, aby się dzielić, więc nie popełniłem winy, że przez 2 dni jadłem tylko chleb bananowy!

To takie czasy, kiedy naprawdę chciałbym, żeby moja rodzina była bliżej. Mógłbym je po prostu nakarmić i być szczęśliwym. Tak. Byłabym mamą/babką, która cały czas wciska ci jedzenie. Nie jest źle, prawda? Nie sądzę. Moja Niania była taka sama i prawdopodobnie stąd czerpię tę cechę!


Jak zrobić marmurowy chleb

Banany naturalnie brązowieją po przerobieniu na ciasto, więc oto kilka wskazówek, aby upewnić się, że efekt marmuru się wyróżnia:

  • Utrzeć masło i cukier, aż kolor zblednie.
  • Aby ciasto było jaśniejsze, użyj białego cukru.
  • Użyj dojrzałego banana, który ma żółty kolor i nie ma brązowych plam. Przejrzałe banany w ciastach mają tendencję do ciemnienia po upieczeniu.

Ekscytującą częścią ciasta marmurowego jest to, że tak naprawdę nie wiesz, jak będzie wyglądał efekt marmuru, dopóki nie pokroisz chleba. Każdy kawałek Cię zaskoczy!

Mój pierwszy kawałek był rozczarowaniem, nie było efektu marmuru, ale zamiast tego duże plamy, bummer! Ja wiem. Potem, gdy zacząłem wchodzić w środek, pojawiła się moja wizualna uczta! Głupio, ale to mnie uszczęśliwiło i zakręciło mi w głowie.

Baw się dobrze, robiąc to w domu! Ciesz się czasem na herbatę i kawę.

Kochasz pieczenie? Pokochasz też te przepisy!


12 przepisów na chleb bananowy, których nie można zignorować

Biorąc pod uwagę ilość wypiekanego chleba bananowego, pogłoski o sponsorowaniu COVID-19 przez chleb bananowy wydają się całkiem prawdopodobne. To proste porównanie wyszukiwanych haseł w Trendach Google poniżej pokazuje wyraźną korelację między blokadą a chlebem bananowym. Z biegiem czasu zauważysz, że twoje zwykłe ciasta i jedzenie pozostają na podobnej trajektorii, a potem nagle, około połowy marca, następuje ogromny skok. I to wydaje się trwać w niepowstrzymanym kierunku w górę.

Być może jest to wiedza, że ​​możemy liczyć na słodki, puszysty bochenek, który zapewni szczęście pośród całej tej niepewności, a może w końcu czerpiemy korzyści z naszych początkowych zakupów paniki. Mógł nawet być dobrze udokumentowany przypadek Chrissy Teigen wymieniającej chleb bananowy na sałatę rzymską, co skłoniło nas do przekonania, że ​​zastąpi ona dolara jako formę waluty.

Tak czy inaczej, jeśli jest to 1000000 bochenek, który robisz podczas blokady, możesz urozmaicić wszystko jednym (lub wszystkimi) z tych pysznych przepisów.

1. Chleb bananowy z twarogiem

Kiedy dwie wielkie rzeczy stają się jednym. Ten dekadencki związek oferuje wilgotne, pikantne, puszyste, kremowe dobro. Czego można chcieć więcej od jednego bochenka chleba bananowego? Sztuka naprawdę polega na tym, aby ten kremowy wir wylądował we właściwym miejscu i upewniając się, że nie pieczesz go zbyt długo.

Pobierz przepis tutaj

2. Chleb bananowy z podwójną czekoladą

Jeśli o to chodzi w życiu chleba bananowego, mógłbym patrzeć, jak banany brązowieją przez cały dzień. Czekoladowy chleb bananowy to całodzienna, codzienna żywność. Śniadanie? Pewny. Poranna przekąska? Och. Aby uzupełnić energię po przejściu do kuchni iz powrotem? Zasługujesz na to. Herbata? Dostajesz punkt.

Pobierz przepis tutaj

3. Wegańskie ciasto z kubkiem bananowym

Tylko kęs, ale senny. Chleb bananowy to jedno. Fakt, że jest wegański to bonus. Ale w formie kubka? To jest po prostu czyste niebo. Przepis obiecuje również, że wszystko można zrobić w mniej niż 5 minut, a nawet 80 sekund, kiedy to zrozumiesz – co zrobisz.

Pobierz przepis tutaj

4. Grillowany chleb bananowy masło orzechowe S’more z piankami waniliowymi

Half upieczony Chleb Bananowy Harvest S’więcej

I w ten sposób przenosisz skórki bananowego chleba na wyższy poziom, przy niewielkim wysiłku i maksymalnej nagrodzie.

Pobierz przepis tutaj

5. Pięcioskładnikowy chleb bananowy bez mąki (bardzo kluczowa cecha)

Kto by pomyślał, że mąka będzie tak integralnym składnikiem przetrwania tej pandemii? Jeśli tak zrobiłeś i zaopatrzyłeś się wcześnie, to oficjalnie wygrywasz w momencie blokady. Dla tych, którzy nie byli przewidujący i nie byli w stanie znaleźć żadnego, nadal możesz wskoczyć na modę na chleb bananowy. Zbierz banany, płatki owsiane, jajka, syrop klonowy (lub miód) i sodę oczyszczoną, wymieszaj i upiecz. To niebezpiecznie łatwe.

6. Chleb bananowy z masłem orzechowym

Słona, orzechowa nuta masła orzechowego doskonale równoważy słodycz banana – również orzechy włoskie są śmiertelnie nudne. Jeśli masz już leżący bochenek banana, wyciągnięcie słoika z masłem orzechowym i posmarowanie go może nieco urozmaicić.

Pobierz przepis w kopii posta tutaj

7. Chleb bananowy ze słodkich ziemniaków

Kiedy opanuje obsesja na punkcie pieczenia chleba bananowego, możesz wylądować, używając również swoich składników obiadowych, co jest absolutnie zalecane. Słodki ziemniak nadaje chlebowi konsystencję, jednocześnie utrzymując jego wilgotność i dodając mu pięknej, ziemistej słodyczy. Uzupełnij go resztkami, które znajdziesz w spiżarni.

Pobierz przepis w kopii posta tutaj

8. Marmurkowe ciasto bananowe

Marmurowy chleb bananowy ogrodowy i stołowy

Sekretnym składnikiem jest tutaj odcedzony jogurt. Usuwa słodycz i sprawia, że ​​bochenek jest cudownie wilgotny. Zalej gęstą śmietaną i ganache z ciemnej czekolady, aby uzyskać wyrafinowany smakołyk.

Pobierz przepis tutaj

9. Chleb z rumem bananowym

Ogród i stół Marmurkowy chleb bananowy

Ta pijana odmiana popularnej obecnie w kuchni przetestuje Twoją dyscyplinę. Smak rumu ujawni się tylko tym, którzy mają dość powściągliwości, by poczekać dzień lub dwa. Pieczenie nie spala rumu, więc upewnij się, że nie ma do niego dostępu osoby niepełnoletnie ani zwierzęta domowe.

Pobierz przepis tutaj

10. Wegański bochenek bananowy z czekoladą cynamonową

Chleb bananowy Charleys Health

Ten bochenek z przyprawami sprawi, że znów poczujesz się jak w okresie świątecznym. Składniki dodają gęstej, ale sprężystej konsystencji, która jest przełamana gładkimi, roztopionymi kawałkami czekolady.

Pobierz przepis tutaj

11. Chleb bananowy Pina Colada

Pina Colada Bananowy bochenek od Mom on Timeout

To z łatwością zastąpi happy hour. Oczywiście ananas dodaje wilgoci, ale wraz z kokosem dodaje również wyjątkowej konsystencji.

Pobierz przepis tutaj

12. Chleb bananowy z kawałkami czekolady z kardamonem

Sweet Canela’s Chleb Bananowy Kardamon Bochenek

Badania pokazują, że kardamon może mieć pozytywny wpływ na poziom lęku, a także szereg korzyści zdrowotnych, w tym zdolność do poprawy oddychania. Po prostu dodając ten kluczowy składnik do swoich wysiłków związanych z pieczeniem, możesz zasadniczo zmienić swoją kuchnię w aromaterapeutyczne spa.

Wskazówka: urocza blacha do pieczenia natychmiast ożywi stary przepis

Pobierz przepis tutaj

Można śmiało powiedzieć, że pieczenie to nowa terapia, więc wypróbowanie wszystkich tych przepisów może być nawet dobre dla zdrowia. Idź załóż fartuch i skieruj swoją wewnętrzną Martę Stewart.


Podsumowanie przepisu

  • 1/2 szklanki (1 pałeczka) niesolonego masła o temperaturze pokojowej, plus więcej na patelnię
  • 1 2/3 szklanki mąki uniwersalnej (wysypane łyżką i wyrównane), plus więcej na patelnię
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki drobnej soli
  • 1 1/4 szklanki cukru
  • 2 duże jajka o temperaturze pokojowej
  • 1 1/2 szklanki przetartych przejrzałych bananów (3 do 4)
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
  • 6 uncji gorzkiej czekolady, posiekanej

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Masło i mąkę na patelnię bochenek o wymiarach 5 na 9 cali. W średniej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.

W dużej misce mikserem elektrycznym ubij masło z cukrem na średnio-wysokim poziomie na puszystą masę, 3 minuty. Dodaj jajka, po jednym na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu i zeskrobując miskę w razie potrzeby.

Ubij banany, śmietanę i wanilię. Ubij mieszankę mąki i czekoladę na średnim poziomie. Wlej ciasto na patelnię. Piecz, aż szpikulec włożony w środek bochenka wyjdzie czysty, 50 do 60 minut.

Niech chleb ostygnie na patelni 10 minut. Wyjmij chleb z patelni i ostudź całkowicie na ruszcie.


Obejrzyj wideo: Najprostszy i smaczny CHLEBEK BANANOWY! Poznaj wystrzałowy przepis na sernik z SOLONYM KARMELEM. (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Harland

    Moim zdaniem nie masz racji. Jestem pewien. Sugeruję, aby omówić. Napisz do mnie w PM.

  2. Mackenzie

    Wielkie dzięki za informacje, teraz będę wiedział.

  3. Eagan

    Czy jest jakaś alternatywa?

  4. Hajjaj

    Przepraszam, istnieje propozycja pójścia innej ścieżki.

  5. Pendaran

    Wierzę, że się mylisz. Jestem pewien. Omów to. Wyślij mi e -mail na PM, porozmawiamy.

  6. Dela Eden

    I haven't heard about such yet

  7. Sofian

    Bravo, po prostu świetnie się zastanawiałeś



Napisać wiadomość