Nowe przepisy

Przepis na naleśniki malinowe

Przepis na naleśniki malinowe

  • Przepisy
  • Rodzaj dania
  • naleśniki

Niedawno wymyśliłam ten naleśnik, kiedy znalazłam w lodówce koszyk z malinami i chciałam zrobić coś wyjątkowego. Naleśniki nie są zbyt łatwe do odwrócenia, ale można to obejść, po prostu przesuwając je z patelni na talerz. W każdym razie naleśniki były tak dobre, że moja dziewczyna powiedziała mi, że muszę spisać przepis.

Zrobiło to 10 osób

SkładnikiPorcje: 2

  • 125g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta cukru
  • 180ml mleka
  • 60ml wody gazowanej
  • masło na patelnię
  • 1 maliny w puszce
  • cukier puder do posypania

MetodaPrzygotowanie:15min ›Gotowanie:5min ›Gotowe za:20min

  1. Mąkę wymieszać z solą i cukrem. Jajka ubić z mlekiem i wodą. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
  2. Rozpuść kawałek masła na nieprzywierającej patelni. Wlej połowę ciasta na patelnię i lekko dociśnij maliny. Smaż naleśniki przez około 5 minut, aż staną się chrupiące i chrupiące na brzegach. Delikatnie poluzuj brzegi i wsuń go na talerz (odwróć, jeśli jesteś odważny, w przeciwnym razie wierzch powinien być dobrze ugotowany). Obficie posyp cukrem pudrem. Zrób to samo z pozostałym ciastem.

Naleśnikowe instrukcje

Zapomnij o klapach dzięki naszej kolekcji filmów Pancake! Pokażemy Ci, jak zrobić wszystko, od tradycyjnych naleśników po pikantne naleśniki i nie tylko. Patrz teraz!

Ostatnio oglądane

Recenzje i ocenyŚrednia ocena globalna:(4)


    • 1/2 laski (1/4 szklanki) niesolonego masła
    • 3/4 szklanki plus 3 łyżki mleka
    • 1 duże jajko
    • 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • 1/4 łyżeczki soli
    • 1 szklanka zebranych malin
    • 1/2 szklanki półsłodkich chipsów czekoladowych
    • Akompaniament: czysty syrop klonowy, podgrzewany
    1. W małym rondelku rozpuść 2 łyżki masła na umiarkowanie małym ogniu, mieszając. Dodaj mleko i podgrzej, aż będzie ciepłe. Zdejmij patelnię z ognia. W misce wymieszaj mieszankę mleka i jajko. Do innej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól i mieszaj jajka, aż się połączą. Delikatnie wymieszaj maliny i kawałki czekolady.
    2. Rozgrzej piekarnik do 200 ° F.
    3. Podgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu, aż będzie wystarczająco gorąca, aby kropla wody rozsypała się po powierzchni. Dodaj 1 łyżeczkę masła i metalową szpatułką rozprowadź na patelni. Pracując partiami, upuść 1/4 szklanki miarki ciasta na patelnię, aby uformować naleśniki o średnicy około 4 cali i gotuj, aż na powierzchni pojawią się bąbelki, a spód będą złotobrązowe, około 2 minut. Obróć naleśniki szpatułką i smaż, aż spód stanie się złotobrązowy, a naleśniki będą upieczone. Ugotowane naleśniki przełożyć na żaroodporny talerz i trzymać w piekarniku bez przykrycia. W ten sam sposób ułóż więcej naleśników z resztą masła i ciasta.
    1. Naleśniki podawać z syropem.

    Syrop naleśnikowy malinowy

    Domowej roboty Syrop naleśnikowy malinowy ze świeżych lub mrożonych malin to dekadencki smakołyk na śniadanie i doskonale nadaje się na naleśniki z kawałkami czekolady!

    Chciałem zrobić w tym miesiącu coś, co po prostu krzyczało latem, a nic nie mówi o lecie lepiej niż jagody!

    Życie w Portland w stanie Oregon ma swoje zalety. Oprócz wspaniałych restauracji, niekończących się list letnich atrakcji ze względu na położenie względem wybrzeża i gór oraz wspaniałej scenerii, Oregon słynie z jagód. Kiedy po raz pierwszy poszedłem na farmę jagód, aby zbierać własne jagody, byłem zdumiony tym, jak szalenie duże były te soczyste czerwone maliny. Nie żartuję, niektóre były o połowę mniejsze od mojego palca! Nie trzeba dodawać, że co roku chodzę na zapasy, a następnie przechowuję je w zamrażarce do wykorzystania w przyszłości do takich rzeczy, jak koktajle, koktajle i desery.

    Ten przepis zacząłem od wzięcia kilku przepisów z mojej zamrażarki i ugotowania ich w wodzie, aby uzyskać sok. Zdjęcie powyżej pokazuje 2 filiżanki, ale ostatecznie użyłem 3 filiżanek jagód. Wszelka piana wytworzona w garnku została zeskrobana i wyrzucona. Po wydobyciu bogatego soku oddzieliłem nasiona przez sitko o drobnych oczkach. Naprawdę wycisnąłem go szpatułką, ponieważ chciałem wydobyć jak najwięcej miąższu. Jeśli chcesz idealnie gładkiego syropu, nie naciskaj zbyt mocno.

    Efekt końcowy: cierpki i doskonale dosłodzony syrop malinowy.

    Zrobiłam z pudełka zwykłe, stare naleśniki wieloziarniste i wypełniłam je kawałkami ciemnej czekolady na to konkretne śniadanie. Dlaczego czekolada i malina muszą tak dobrze do siebie pasować?

    Jak widać, moja urocza 8-letnia córka (aka asystentka food shotów) wykonuje świetną robotę nalewając ten cudowny syrop.

    Miałem moje głodny siostrzeńcy w domu, kiedy robiłem to śniadanie i musiałem odepchnąć ich i moje dzieci, gdy robiłem zdjęcia ul.

    Efektem końcowym był soczysty ciemnoczerwony syrop, który był absolutnie doskonały pod każdym względem. Podawaj je z naleśnikami z jagodami z maślanką, jeśli masz ochotę na czerwone, białe i niebieskie je na 4 lipca. Lub po prostu skrop go na rozpuszczonych naleśnikach z kawałkami czekolady i delektuj się każdym kęsem. MNIAM!


    Naleśniki z malinami

    Rozgrzej piekarnik do 180ºC/gaz 4. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do dużej miski. Na środku zrób zagłębienie, dodaj ubite jajko i mleko i dobrze wymieszaj. Schłódź w lodówce.

    Na patelnię wrzuć cukier i połowę malin. Delikatnie gotuj na małym ogniu przez 10 minut, mieszając, aż jagody się rozkruszą. Lekko ostudź, a następnie przetrzyj przez drobne sito, aby usunąć nasiona. Schłodź w lodówce przez 5 minut.

    Wymieszaj płatki owsiane z 1 łyżką miodu. Blachę wyłożyć pergaminem, posypać płatkami owsianymi i piec przez 5 minut, aż się zarumienią. Odłożyć na bok.

    Zamieszaj połowę schłodzonego coulis malinowego w schłodzonym cieście naleśnikowym. Posmaruj trochę oliwy na patelni, a następnie dodaj dużą łyżkę ciasta. Smaż przez 1-2 minuty, aż lekko się zrumienią i pojawią się bąbelki na wierzchu, następnie odwróć i smaż przez kolejną minutę z drugiej strony. Usuń i trzymaj w cieple. Powtórz, aby zrobić 8 naleśników.

    Przed podaniem skrop ciepłe naleśniki pozostałym sosem malinowym, a następnie posyp świeżymi malinami, skrop miodem i porcją crème fraîche. Posyp chrupiące miodowe płatki owsiane i natychmiast podawaj.


    Powiązane wideo

    Bądź pierwszą osobą, która oceni ten przepis

    Możesz ocenić ten przepis, przyznając mu jeden, dwa, trzy lub cztery widelce, które zostaną uśrednione z ocenami innych kucharzy. Jeśli chcesz, możesz również podzielić się swoimi konkretnymi komentarzami, pozytywnymi lub negatywnymi - a także wskazówkami lub zamiennikami - w przestrzeni pisemnej recenzji.

    Epickie linki

    Conde Nast

    Nota prawna

    © 2021 Condé Nast. Wszelkie prawa zastrzeżone.

    Korzystanie i/lub rejestracja w dowolnej części tej witryny oznacza akceptację naszej Umowy użytkownika (zaktualizowanej 01.01.201) oraz Polityki prywatności i Oświadczenia o plikach cookie (zaktualizowanego 01.01.2011).

    Materiałów na tej stronie nie wolno powielać, rozpowszechniać, przesyłać, buforować ani w inny sposób wykorzystywać, chyba że za uprzednią pisemną zgodą Condé Nast.


    Podsumowanie przepisu

    • 2 filiżanki mąki uniwersalnej
    • 1 1/4 szklanki prażonych orzechów laskowych
    • 1 łyżka proszku do pieczenia
    • Sól gruboziarnista
    • 4 duże jajka
    • 1 3/4 szklanki niskotłuszczowego mleka
    • 1/3 szklanki zapakowanego jasnobrązowego cukru
    • 1/4 szklanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i więcej na patelnię
    • 3/4 szklanki dżemu malinowego
    • 3 łyżki wody, plus 1 łyżka więcej w razie potrzeby
    • Świeży sok z cytryny do smaku
    • Masło niesolone

    Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Zrób naleśniki: W misce wymieszaj mąkę, mąkę z orzechów laskowych, proszek do pieczenia i 1 łyżeczkę soli. Ubij jajka w innej misce, a następnie ubij mleko, cukier i olej. Mieszankę jajek ubijamy do mieszanki mąki, aż się połączą (z kilkoma grudkami). Podgrzej patelnię lub patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu (lub podgrzej patelnię elektryczną do 350 stopni).

    Lekko naoliwić patelnię. Nałóż 1/3 szklanki ciasta na rozgrzaną patelnię. Gotuj do wyschnięcia brzegów i wypłynięcia małych bąbelków na powierzchnię, około 3 minut. Odwróć za pomocą cienkiej szpatułki. Gotuj do uzyskania jędrności w dotyku, około 3 minuty. Przełóż na blachę do pieczenia i trzymaj w cieple w piekarniku. Powtórz z pozostałym ciastem.

    Przygotować sos malinowy: W małym rondelku na średnim ogniu rozgrzać dżem i wodę, aż będzie ciepły i sypki, w razie potrzeby dodając dodatkową łyżkę wody. Dodaj sok z cytryny. Naleśniki podawać na ciepło z masłem i ciepłym sosem malinowym.


    Podsumowanie przepisu

    • 3 jajka, oddzielone
    • 2 łyżki miodu
    • 3 łyżki oleju rzepakowego, podzielone
    • 1 ½ szklanki maślanki
    • 1 łyżeczka wanilii
    • ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
    • ½ szklanki mąki z amarantusa*
    • ½ szklanki mąki teff*
    • ½ szklanki mąki jaglanej*
    • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
    • ½ łyżeczki soli
    • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
    • ½ szklanki staromodnych płatków owsianych
    • Syrop klonowy lub
    • Miód Malinowy

    Rozgrzej piekarnik do 200°C. W średniej misce ubij żółtka. Ubij miód, 2 łyżki. olej, maślanka i wanilia. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i proszek do pieczenia. Wymieszaj z mokrymi składnikami, aż się połączą. Dodaj owies.

    Podgrzej pozostałą 1 łyżkę. olej na dużej nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. W międzyczasie w osobnej misce ubij białka trzepaczką lub mikserem elektrycznym na sztywną pianę. Złożyć do ciasta.

    Zawiruj olej, aby pokryć patelnię, wlej nadmiar do żaroodpornego kubka. Ciasto chochla na patelnię w porcjach po 1/3 szklanki i gotuj, aż pojawią się bąbelki, a brzegi będą wyglądały na suche, 3 do 5 minut. Obróć naleśniki i gotuj, aż się zrumienią, jeszcze 3 minuty. Trzymaj ciepło na blasze do pieczenia w piekarniku podczas gotowania. Podawać z ciepłym miodem malinowym lub syropem klonowym.


    Podwójne naleśniki czekoladowe z sosem malinowym

    Te wystawne naleśniki są pachnące kakao, nabijane kawałkami roztopionej czekolady, skropione rubinowoczerwonym sosem malinowym i posypane cukrem cukierniczym. Ale chociaż mają dekadencki smak i wygląd, są zdrowsze, niż mogłoby się wydawać.

    Dwa rodzaje czekolady, które zawierają, oferują duży smak i moc przeciwutleniającą przy stosunkowo niewielkiej zawartości tłuszczu i cukru. Zamiast białej mąki jest mieszanka delikatnej mąki pełnoziarnistej i mąki migdałowej, która nadaje konsystencję, lekko orzechowy smak i dodatkowe białko. Sos stanowi kolorowy, jaskrawy w smaku kontrapunkt do głęboko aromatycznych naleśników i jest mniej słodką alternatywą dla syropu.

    Zrób z wyprzedzeniem: sos można przechowywać w lodówce do 4 dni.

    Porcje:

    Skalując przepis, należy pamiętać, że może to mieć wpływ na czas i temperaturę gotowania, rozmiary patelni i przyprawy, dlatego należy odpowiednio dostosować. Ponadto ilości wymienione we wskazówkach nie będą odzwierciedlać zmian wprowadzonych w ilościach składników.

    Testowany rozmiar: 6 porcji to dwanaście 4 1/2-calowych naleśników

    Składniki
    Wskazówki

    Sos: Połącz jagody, jasnobrązowy cukier i wodę w małym rondlu na średnim ogniu. Gdy mieszanina się zagotuje, zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 3 do 5 minut, mieszając kilka razy, aż większość jagód straci swój kształt. Przenieś do blendera, zdejmij środkowe pokrętło w pokrywce, aby para mogła się wydostać. Połóż na wierzchu ręcznik papierowy, aby uniknąć rozpryskiwania puree, aż będzie gładkie, a następnie przecedź przez sitko o drobnych oczkach. Wydajność wynosi około 3/4 szklanki. Jeśli podajesz sos od razu, przełóż do miski, jeśli nie, przelej do hermetycznego pojemnika i wstaw do lodówki (do 4 dni).

    Naleśniki: W misce wymieszaj mąkę, mączkę migdałową, kakao, jasnobrązowy cukier, proszek do pieczenia i sól. Ubij mleko, jajka, łyżkę oleju i ekstrakt waniliowy w dużej miarce z płynem, a następnie wlej tę mieszankę do mieszanki mąki, mieszając, aby dodać. Dodać kawałki czekolady.

    Posmaruj dużą patelnię lub patelnię z powłoką zapobiegającą przywieraniu niewielką ilością oleju i podgrzej na średnim ogniu.

    Pracując w partiach po dwie lub trzy, nałóż niewielką 1/4 szklanki ciasta (na naleśnik) na rozgrzaną patelnię lub patelnię. Gotuj przez 1 1/2 do 2 minut lub do momentu, gdy naleśniki zaczną wyglądać na suche i bąbelkowe na brzegach, następnie odwróć i smaż przez około 1 1/2 minuty z drugiej strony, niektóre mini chipsy się stopią i powinny wyglądać na zestalone . Ułóż na talerzu i luźno przykryj, aby się ogrzać, powtarzając, aby użyć całego ciasta, dodając trochę oleju w razie potrzeby do kolejnych partii.

    Przed podaniem skrop około 2 łyżkami sosu malinowego na każdym talerzu. Na wierzch nałóż 2 naleśniki i udekoruj posypką cukru pudru oraz świeżymi malinami.


    Powiązane wideo

    Są bardzo dobre, ale myślę, że naleśniki z cytryną ricotta są lepsze (http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Lemon-Ricotta-Pancakes-with-Sauteed-Apples-12793). Naleśniki miały świetną konsystencję, ale uważam, że brakuje im smaku. Aby pozostały złożone (były dość grube), zrobiłam 5 dużych naleśników, używając czubatej 1/2 szklanki ciasta na każdy. Naleśniki nie są dla mnie zbyt słodkie. (Czy niektórzy błędnie interpretują przepis i dodają do ciasta 3 łyżki stołowe plus 1/3 szklanki cukru?) Smażone jabłka w stylu francuskim są niezbędne i można ograniczyć tutaj cukier, w zależności od jakości jabłek. Ja wolę jabłka bez cynamonu, ale mój syn je lubi. Sos malinowy jest wysublimowany. Miałam tak doskonałe maliny, że pominęłam krok "miksturę puree w procesorze". (Czy można do czegoś użyć przecedzonych nasion malin?) Naleśnik, choć doskonale ugotowany, był najsłabszym ogniwem tego przepisu.

    We wszystkich częściach przepisu odkroiłam cukier i podałam 13 osobom na rodzinny brunch. RAVE WIELKIE recenzje. To prawdziwy opiekun!! A jeśli nie masz czasu na sosy, po prostu przepis na naleśniki jest fantastyczny!

    pyszne i dostały entuzjastyczne recenzje.

    Ten przepis był niesamowity i łatwy do wykonania. Moja wnuczka, która ma siedem lat, po prostu zachwycała się nimi.

    Bardzo słodkie! Mogłabym zjeść tylko jedną, ale mój chłopak je uwielbia. Myślę, że mógłbyś zrobić jedno lub drugie. Tylko jabłka lub tylko maliny. W pewnym sensie konkurują ze sobą smakowo.

    Robiłam te naleśniki raz za razem. wszyscy zawsze je KOCHAJĄ! To jeden z najlepszych przepisów na naleśniki, z jakimi się spotkałem. Sosu malinowego nigdy nie robiłam, według mnie idealnie komponują się ze smażonymi jabłkami i odrobiną syropu klonowego!

    Robiłem to wiele razy (z & bez jabłek/sosu) i nigdy nie zawodzi. kochany przez wszystkich. Łatwe do zrobienia i pyszne!

    Bardzo dobry. Zużyłem około 1/3 cukru, którego wymaga, a nadal był bardzo słodki. Sos malinowy i jabłka sprawiają, że jest to naprawdę wspaniałe danie!

    Naleśniki były bardzo dobre, ale sos. o sosie! Nie z tego świata! Naleśniki pewnie zrobię jeszcze raz, ale sos na pewno zrobię jeszcze raz. Spróbuj na lodach waniliowych, na białych lub czekoladowych ciastach, wow.

    PYSZNY! Podłożyłem białą mąkę na mąkę pełnoziarnistą, dla zdrowszej opcji i wyszło świetnie! Bardzo lekki i puszysty. Na pewno zrobię ponownie!

    Posłuchałem rady innego recenzenta i starałem się nie przesadzać. Bardzo smaczne! Skończyło się na 10 naleśnikach i więcej niż wystarczająco sosu malinowego i jabłek, myślę, że połowa ilości sosu malinowego wystarczy, a 4 jabłka to dużo. Będę robił ten przepis raz za razem.

    Moja dziewczyna i ja zrobiliśmy dziś rano. To było niesamowite! Sosu nie przecierałem ani nie przecedziłem, nie mam nic przeciwko nasionom. Pewnie bym szykowała się do towarzystwa, ale na leniwy poranek to prostsze i wciąż pyszne. Naleśniki były puszyste i pyszne, chociaż ich nie złożyliśmy, po prostu ułożyłyśmy jabłka i sos na wierzchu z bitą śmietaną (zdecydowanie świetny wybór). Bardzo dobry przepis. Resztę ciasta przygotuję jutro rano na drugą rundę.

    Pominąłem kirsch, dodałem więcej cynamonu do jabłek i bardzo się ucieszyłem, że przeczytałem wcześniejsze komentarze o tym, jak unikać naleśników do żucia (nie mieszać) - wszystko wyszło bajecznie!

    Byłem bardzo rozczarowany tym przepisem. Śledziłem to dokładnie bez podmian. Naleśniki były nieco mdłe, a jabłka i maliny je przytłoczyły. Zauważyłem też, że naleśnik nie rozłożył się dobrze na patelni, ciasto było zbyt gęste.

    Zrobiłem je dzisiaj po raz pierwszy i polubiłem je wystarczająco. To dobry przepis na naleśniki, są ładne i puszyste. Mówiąc to, uwielbiam jabłka i sos malinowy, za który właściwie zastąpiłam truskawki. To było pyszne. To jest właściwie część, która tworzy ten przepis.

    Te naleśniki bardziej przypominają naleśniki! Kochałem ich! Były proste, a za sos można było umrzeć. Zrobiłbym to jeszcze raz!

    Do kucharza z Nowego Jorku w stanie Nowy Jork, 15.02.04: Zgłoszone przez Ciebie naleśniki do żucia mogły być wynikiem zbyt długiego ubijania ciasta. W ten sposób zbyt mocno rozwinie się gluten w mące. Spróbuj ubijać przez mniej niż 15 sekund i nie martw się o grudki w cieście. Mam nadzieję że to pomoże.

    To był zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów na naleśniki, jakich kiedykolwiek używałem. Do sosu nie zawracałam sobie głowy przecedzaniem pestek malin ani ich puree. Do mieszanki jabłkowej dodałam też odrobinę koniaku. Innymi słowy. NIEBIAŃSKI.

    To było najłatwiejsze i wyszło po prostu NIEBIESKO! Nigdy nie robiłem naleśników od podstaw, bo jestem trochę nowym kucharzem. To było takie proste! 1/2 mąki zamieniłem na mąkę pszenną i 2 łyżki. masła na mus jabłkowy, aby były zdrowsze. Ja też nie miałam pod ręką maślanki, więc użyłam mleka. Zdaję sobie sprawę, że teraz nie jest to ten sam przepis ze względu na wszystkie zmiany, które wprowadziłem, ale nadal były najlepsze! Nie zdawałem sobie również sprawy, że mieszanka jabłkowa powinna być na wierzchu (trochę przestałem czytać przepis na końcu), więc przez pomyłkę wrzuciłem ugotowane jabłka do ciasta. Kurcze, skończyło się to wielkim błędem, ponieważ były pyszne.

    Właśnie zrobiłam je dziś rano na śniadanie i moje trochę do żucia – dokładnie przestrzegałam przepisu i zastanawiam się, czy może nie gotowałam ich zbyt długo? Jak gorąca powinna być patelnia, gdy wlewasz ciasto? Poza tym moje ciasto było dość gęste, czy to prawda? Myślałem, że są pyszne, ale „tradycyjni” zjadacze naleśników uważali, że konsystencja/tekstura była trochę dziwna. Jakieś sugestie?

    Zrobiłam te naleśniki dla jednego z moich klientów Szefa Kuchni, którego dwa ulubione owoce to jabłka i maliny i absolutnie je przewrócił. Ładnie też zamrażają, wystarczy zrobić naleśniki, podsmażyć jabłka i schłodzić osobno, a następnie złożyć, zapakować do pojemnika i włożyć do zamrażarki (ważne, aby upewnić się, że wszystko jest całkowicie schłodzone!). Sos malinowy również pakuję do małych jednoporcjowych pojemników. Podałam mu to nawet jako deser. podgrzany w mikrofalówce, podany z sosem, świeżymi malinami i pokrojonymi truskawkami, a następnie skropiony odrobiną contreau i lekkim zapałką. według mojego klienta niebo.

    Ten przepis jest baaardzo fantastyczny. Zrobiłam to kilka razy dla mojej rodziny na spokojny zimowy obiad i dla gości na brunch. Wszyscy to uwielbiają i wszyscy odchodzimy tak pełni, że żałujemy, że nie jedliśmy tak dużo, ale i tak chcemy jeść więcej! Proporcja jabłek do ciasta naleśnikowego za każdym razem wypada idealnie. Lubię mieszać 1/2 funta serka śmietankowego z odrobiną mleka i cukru pudru do uzyskania gładkiej konsystencji i pozwalam ludziom nakładać go na wierzch swoich naleśników. To sprawia, że ​​jest to nieco bardziej treściwy posiłek. Często jest to pomysł pod wpływem impulsu, a ja zwykle nie mam pod ręką malin. Wymyśliłem małą odmianę, która może spodobać się innym. Po prostu wrzuć trochę dżemu (szczególnie lubimy Truskawkę) do rondla z odrobiną soku jabłkowego. Podgrzewaj na małym ogniu, aż dżem się rozpuści i sok się połączy. Nie dodałem likieru, ale jestem pewien, że byłby super.

    Zrobiłem to z kilkoma zmianami. Użyłem 1/2 świeżo zmielonej mieszanki pełnoziarnistej i białej mąki i dodałem likier malinowy zamiast bardzo pysznej brandy.

    Pyszny! Zrobiłem tylko połowę sosu, ponieważ wiedziałem, że moje dzieci go nie zjedzą, ale teraz żałuję, że nie zrobiłem tego wszystkiego, ponieważ byłby świetny do użycia z lodami (jeśli zostały jakieś!)

    Zrobiłam te naleśniki dziś rano i były pyszne! Zrobiłam połowę przepisu dla naszej trzyosobowej rodziny, ale chętnie zrobię ponownie, gdy będziemy mieli gości.