Nowe przepisy

Przewodnik po przygotowywaniu idealnej filiżanki kawy według nauczyciela chemii

Przewodnik po przygotowywaniu idealnej filiżanki kawy według nauczyciela chemii

Nauczyciel chemii wykorzystuje naukę, aby pomóc nam zrozumieć, jak sprawić, by kawa smakowała mniej gorzko

Tylko szczypta soli sprawia, że ​​poranna kawa spada!

Czy zastanawiałeś się kiedyś, co dokładnie składa się na idealną filiżankę kawy? To znaczy, to nie eksperyment naukowy, prawda? Właściwie, według jednego nauczyciela chemii, jego napar jest bezbłędny dzięki prostej chemii.Andy Brunning, nauczyciel chemii i pisarz dla The Guardian, przetestuj kilka typowych sztuczek z kawą, aby określić właściwą równowagę, aby przygotować filiżankę Joe, która nie jest ani zbyt gorzka, ani zbyt słodka.

Według Brunninga dodanie szczypty soli może rzeczywiście pomóc złagodzić gorycz. Brzmi to dziwnie, ale zgodnie z eksperymentem badawczym z 1997 r. Test smaku z zasłoniętymi oczami wykazał, że sól oszukuje mózg, by inaczej postrzegał gorzkie nuty (należy zauważyć, że twierdzenia o „szczypty soli” są regularnie kwestionowane).

Innym ważnym aspektem poprawiania smaku kawy jest stosunek wody do ziaren: do każdego espresso należy dodać 0,25 uncji wody. Ten trik „Złotowłosa” pozwoli na kawę, która nie jest ani zbyt słaba, ani zbyt gorzka, ale właśnie Prawidłowy. Ważny jest również czas parzenia: w przypadku espresso woda powinna mieć kontakt z fusami kawy tylko przez 20-30 sekund i być zaparzona w temperaturze od 195 stopni do 205 stopni Fahrenheita.

Oczywiście, jeśli wszystko inne zawiedzie, możesz po prostu dodać dużą dawkę mleka i cukru, jeśli napar jest nadal zbyt gorzki.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując modę na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie istnieje kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie istnieje kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując modę na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie jest kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie jest kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie jest kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie istnieje kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie istnieje kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując modę na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie jest kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie jest kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


5 błędów, które robisz z kawą, które psują Twój napar

Pomiędzy brakiem dostępu do lokalnych kawiarni (lub biurowego ekspresu do kawy) a staraniem się, aby nie brać więcej niż dwóch drzemek przed lunchem, wielu z nas zmaga się ze sposobami na utrzymanie wystarczającej ilości kofeiny podczas kwarantanny. Niektórzy muszą nauczyć się, jak po raz pierwszy zaparzyć kawę w domu, inni podnoszą swoje umiejętności baristy, robiąc idealne przelewowe, domowe latte lub wypróbowując trend na bitą kawę Dalgony.

Niezależnie od tego, jakie są Twoje umiejętności w zakresie parzenia kawy, prawdopodobnie istnieje kilka kroków w procesie, które pozostawiają pole do poprawy. Oto największe błędy, które popełniasz podczas parzenia kawy w domu, oraz sposoby ich naprawienia.


Obejrzyj wideo: VLOG. Nasz pierwszy tydzień w przedszkolu (Wrzesień 2021).