We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Przepis wziąłem od babci. Sarumano, babciu! Dzięki za pomysł....
- 1 kg czerwonych buraków
- 1 kg cukru
- 1 l apa
- 1 cytryna
Porcje: -
Czas przygotowania: mniej niż 90 minut
PRZYGOTOWANIE PRZEPISU Dżem buraczany:
Zagotowałam wodę z cukrem, aż stała się syropem (konsystencja miodu).
Do tego syropu dodałam skórkę i rdzeń z drobno posiekanej cytryny.
W międzyczasie wyczyściłem i pokroiłem buraki na odpowiedni rozmiar na dżem.
Do syropu dodałam buraki i czekałam (długo i dobrze) aż zgęstnieje.
Rezultat przerósł jednak wszelkie oczekiwania moje i mojej rodziny! To doskonały dżem !!!
Dobra robota, kucharze! Warto spróbować! :)
Strony z poradami
1
Mój dżem nie ma koloru, który widziałem na zdjęciach babci. Nie sądzę, żeby buraki były tak ciemne. A może ugotowałam dużo więcej.....
