Nowe przepisy

Bożonarodzeniowy kikut

Bożonarodzeniowy kikut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Do bułki: Jajka wymieszać (całe, oczywiście bez skorupki :D!) Z cukrem, ok. 2g. 20 minut mikserem, aż potroi swoją objętość. Następnie dodaj mąkę, delikatnie mieszając, aż wejdzie w skład. Przygotuj większą blachę wyłożoną pergaminem, zalej kompozycją biszkoptową i piecz w nagrzanym piekarniku przez ok. 3 godz. 20 minut w 175 stopniach.


Po przejściu testu wykałaczką wyjmij z piekarnika i odwróć na wilgotny ręcznik kuchenny, delikatnie oderwij pergamin i delikatnie zwiń mokrym ręcznikiem. Dobrze wyciśnij i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie ostudź, aż krem ​​będzie gotowy.

Do śmietany rozpuść mleko, śmietankę i czekoladę w misce z potrójnym dnem, czajniku lub specjalnym garnku do gotowania mleka. W międzyczasie ubić jajka (jeszcze całe!) Energicznie z cukrem, cukrem waniliowym, mąką i proszkiem kakaowym i lekko dodać do powyższej mieszanki, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek, ok. 2 godz. 15 minut na małym ogniu, aż do uzyskania gęstszej śmietany. Schłodzić śmietankę. Po ostygnięciu dodaj go lekko, lekko do wcześniej ubitego masła.

Gdy obie kompozycje zostaną dobrze połączone, dodaj esencję rumową i zmielone orzechy włoskie. Napełnij schłodzoną bułkę tym kremem. Odetnij z jednego końca mniejszy kawałek, trochę smugę, czyli po skosie ;), posmaruj śmietaną i przyklej do głównego pnia. Następnie połóż krem ​​na cały kikut. Za pomocą widelca narysuj korę drzewa. Posyp trochę orzecha włoskiego i udekoruj gałązkami jodły. Sport i dobry apetyt ;)


Babeczki jajeczne są pyszne i łatwe do przygotowania w weekendy, aby cieszyć się nimi na Boże Narodzenie. Babeczki jajeczne to prosty i pyszny świąteczny przepis, który nie wymaga wielu składników. Wyjdzie równie dobrze, jeśli nie dodasz bekonu. Możesz mieć pod ręką dowolną kiełbasę, nawet ugotowaną pierś z kurczaka (jeśli chcesz trzymać się z dala od przetworzonego mięsa). Do tego przepisu potrzebujesz tacy na babeczki lub specjalnych foremek silikonowych.

Czas przygotowania: 35 minut

Około 12 porcji

Składnik:
12 dużych jaj
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki drobno posiekanej cebuli
1/4 szklanki posiekanego sera cheddar (lub feta)
1/4 szklanki posiekanego boczku (około 5-6 plastrów)
2-4 pomidory pokrojone na małe kawałki (w zależności od wielkości)

Sposób przygotowania:

Piekarnik nagrzać do 200°C. W dużej misce wymieszać razem jajka, ser, bekon, pomidory i cebulę. Do mieszanki dodaj sól i pieprz do smaku. Posmaruj tacę lub foremki odrobiną oleju. Dodaj masę jajeczną na środek każdej formy do muffinek na patelni. Piecz przez 20 minut. Podawaj lub przechowuj w lodówce babeczki z jajkiem i bekonem, aż je zapakujesz lub zjesz rano. & # x1f60a


TRADYCYJNY DESER / „Bożonarodzeniowy Motyl”

La Buche de Noel (Boże Narodzenie Jaskier) to tradycyjny francuski deser serwowany na Boże Narodzenie. Tradycja mówi, że ten deser jest zrobiony z kremu maślanego. Główne smaki to: wanilia, praliny, kawa, czekolada, likier. Po przygotowaniu musi być udekorowany świątecznymi atrybutami, wykonanymi z cukru lub plastiku.

Składniki: na blat: 250 gram mąki, dwie łyżki kakao, 250 gram cukru, sześć jajek, jedna saszetka cukru waniliowego, szczypta soli do śmietany: trzy jajka, 250 gram cukru, cztery łyżki kakao, 200 g masła, 5 łyżek mleka.

Sposób przygotowania: Białka ubić na pianę. Natrzyj żółtka szczyptą soli i cukru oraz cukru waniliowego, aż podwoją swoją objętość, tworząc biało-pienisty krem. Wymieszaj dwie kompozycje na przemian z mąką. Następnie przelej kompozycję do dużej tacy, dobrze wyłożonej masłem i umieść w dobrze nagrzanym piekarniku, zmniejszając ogień do średniego. Piecz około 25-30 minut. Gdy jest gotowy do pieczenia, pozostawić do ostygnięcia na patelni, a następnie wyjąć na czysty, wilgotny ręcznik i mocno zwinąć. Pozostaw tak, aż całkowicie się ochłodzi.

Aby zrobić krem, należy jajka natrzeć cukrem, kakao i mlekiem na łaźni parowej, aż zgęstnieją. Należy uważać, aby bąbelki gorącej wody nie dotykały dna garnka, w którym robi się krem. Ciągle mieszaj i uważaj, aby się nie zagotować. Gdy dobrze zgęstnieje, zdejmij z ognia i dodaj pokrojone w kostkę masło i dobrze wymieszaj. Ostudzić.

Gdy wierzch i śmietana ostygną, przystąp do składania ciasta. Rozłóż wierzch i napełnij go trzema czwartymi kremu, a następnie zwiń. Następnie odetnij kawałek rulonu skośnym cięciem i umieść go obok dużego rulonu, tak jakbyś formował gałązkę. W ten sposób zrobiłeś niezwykle pyszny „kikut”.

Resztą kremu posmaruj wałek całkowicie i za pomocą widelca narysuj paski, które będą przypominały korę drzewa.


7 świątecznych przepisów i nie tylko

1. Pieczona karkówka w paście z kapia

Chcesz przygotować dobry stek na Boże Narodzenie? Idealnie, bo mamy tu dokładnie to, czego potrzebujesz. Karkówka jest tylko dobrze przyrumieniona w piekarniku, zwłaszcza gdy przygotowujemy pikantny lukier. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, dodaj na patelnię trochę czosnku i rozmarynu, które pozostawią ich dobrze znane smaki.

2. Rolada wieprzowa faszerowana indykiem

Święta takie jak Boże Narodzenie są zdecydowanie warte posiłku! A ta rolka tutaj zdecydowanie się do tego nadaje. Jest smaczny i pełen smaków, a nadzienie dodaje smaku. Musisz znaleźć bardziej pulchną nogę wieprzową, najlepiej z odrobiną chrupiącej skórki na wierzchu.

3. Rolada z piersi indyka

Tylko dobre jedzenie na rodzinny posiłek, ta bułka jest pełna smaku. Z farszem z kiełbasek i kotletów wieprzowych nie mogło być inaczej. Oprócz mięsa dodajemy kilka orzechów, pistacji i suszonej żurawiny. Dzięki temu konsystencja będzie nieco bardziej chrupiąca, a smak lekko zbliży się do słodkiego.

4. Udka z indyka z sosem miodowym i ziołami

Obfita porcja udek z indyka wystarczy na obfity posiłek, zarówno w małej, jak i większej grupie. Wysiłek jest prawie taki sam. Są doprawione wszelkiego rodzaju przyprawami i rozpływają się w ustach. Różnicę robi miód, roztopione masło i sos sojowy, którym je glazurujemy.

5. Rolada z indyka z pieczarkami i dodatkami warzywnymi

Rolada z indyka ma suche nadzienie z suszonych grzybów i porzeczek, które łączy smak słony ze słodkim. Aby była idealnym połączeniem, podawaj roladę z dodatkami warzyw i grzybów, ugotowaną w odrobinie wina.

6. Czekoladowe ciasteczka

Te ciasteczka mają miękkie i puszyste ciasto i będą atrakcją Twojego wigilijnego wieczoru. A oprócz puszystego ciasta mamy też do czynienia z pysznym nadzieniem z roztopionej czekolady. Czy możesz wybrać białą, ciemną czekoladę, a może obie? Z pewnością Twoi goście nie będą mieli nic przeciwko temu!

7. Ciasteczka witrażowe

Te ciasteczka są dobre nie tylko do powitania Świętego Mikołaja, ale także do serwowania gościom. Witraże wykonane są z kolorowych cukierków, więc kup jak najwięcej i jak najbardziej różnorodne. Ciasteczka stają się bardzo ładne, a dzieci je pokochają.


Menu świąteczne 2018.Stek wieprzowy na świąteczny posiłek

Tradycyjnym, ale mniej znanym przepisem na niezastąpiony stek wieprzowy z świątecznego menu jest ten w piwie. Zrób to w ten sposób, a będziesz miał najdelikatniejszy, najłatwiejszy do krojenia, najatrakcyjniejszy i najsmaczniejszy stek, według prostego przepisu na podanie rodzinie na Boże Narodzenie: stek wieprzowy z piwem.

Menu świąteczne 2018.Składniki

1 kg wieprzowiny
5 cebuli
1 ząbek czosnku
3 łyżki miodu
50 g masła
500 ml czarnego piwa
tymianek
100 ml oleju
Sól
pieprz

Menu świąteczne 2018.Sposób przygotowania

Powiemy Ci sekret! Stek wieprzowy nabiera szczególnego smaku, gdy dodaje się… piwo. Staje się o wiele delikatniejszy, łatwiejszy do krojenia… Oto jak zrobić najlepszy stek w piekarniku według prostego przepisu!

1. W misce roztop masło i włóż dwie posiekane cebule, rybę i czosnek. Dopraw solą i pieprzem, wlej piwo i pozostaw na ogniu na około 10 minut, aż zmniejszy się o połowę.

2. W międzyczasie pozostałe trzy cebule są również krojone na małe kawałki i umieszczane na blasze do pieczenia. Mięso jest solone, przyprawione pieprzem i natłuszczone dużą ilością oleju. Mięso ułożyć na cebuli i posmarować miodem. Piec przez godzinę.

3. Po tym czasie dodaj sos piwny i cebulę i ponownie wstaw do piekarnika, aż cebula i mięso ładnie się zrumienią.

4. Po upieczeniu odstawić na kolejne 10 minut przed krojeniem i wniesieniem na stół.


Re & # 539eta de tort buturug & # 259. Jak przygotować jedno z najbardziej cenionych ciast na świecie

Francja to jedna ze światowych stolic gastronomicznych. Od wszelkiego rodzaju serów, po foie gras, ciasta czy wina, we Francji na pewno znajdziesz coś dla siebie, bez względu na to, jak bardzo jesteś pretensjonalny.

W dziedzinie słodyczy na pierwszym miejscu znajduje się wspomniany wyżej kraj.

Ciasto & bdquobuturugă to obowiązkowa pozycja na świątecznych stołach, więc może w tym roku chcesz zaskoczyć swoich gości i ugotować deser z obcych krajów zamiast klasycznego tortu.

Potrzebne składniki to:

Dla arkusza:
* 80 g cukru pudru
* 5 jajek
* 100 g orzechów włoskich.

Do nadzienia:
* 150 g mielonych orzechów włoskich
* 2 łyżki rumu
* 2 łyżki cukru
* mleko.

Do glazury:
* 120 g masła
* 2 łyżki cukru pudru.

A sposób przygotowania jest bardzo prosty:
1. Dobrze wymieszaj pięć żółtek z cukrem pudrem, następnie dodaj zmielone orzechy włoskie i ubite białka. Kompozycję wsypać do blachy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 25 minut.


PRZEPISY ŚWIĄTECZNE 2019. Tradycyjne bułeczki na świąteczny posiłek

Bez względu na to, co wybierzesz na świąteczny stół, nie możesz przegapić gołąbków z kapustą. Niezależnie od tego, czy jesteś asem w kuchni, czy początkującym, pokochasz nasz tradycyjny przepis! Zróbmy razem, krok po kroku, według najprostszego przepisu odziedziczonego po babci, pyszną tradycyjną kapustę kiszoną.

Składniki

2 kg kwaśnej kapusty
450 g mielonej wieprzowiny i wołowiny
50 g ryżu
200 g cebuli
olej do smażenia
100 g wędzonych żeberek
2-3 łyżki bulionu
2 było dafin
Sól
pieprz

Jak przygotować

Wspólnie robimy krok po kroku pyszne gołąbki według najprostszego przepisu od mojej babci.

1. Obierz kapustę z zewnętrznych liści i szypułek i wybierz arkusze, w które będzie pakowane mięso.

2. Obierz cebulę i umyj ją, a następnie pokrój na małe kawałki. Włożyć do rondla do stwardnienia z olejem i odrobiną wody i pozostawić na złoty kolor.

3. Wymieszaj usmażoną i schłodzoną cebulę w misce z mięsem, pieprzem, solą i ryżem, który również został parzony i schłodzony.

4. Weź kompozycję wielkości orzecha włoskiego i umieść ją na liściu kapusty, który jest zwinięty krawędziami do środka.

5. Mniejsze liście kapusty są zatrzymywane i drobno posiekane, aby utworzyć warstwę na gołąbki.

6. W wysokim rondlu ułóż posiekaną kapustę i żeberka na posiekanej kapuście i kolejną warstwę posiekanej kapusty na wierzchu. Zalej je bulionem namoczonym w wodzie, połóż liście laurowe i kilka ziarenek pieprzu. Gotować na małym ogniu przez 2 godziny. Od czasu do czasu dolewaj wodę, żeby się nie sklejać.


Zadbaj o swoje ciało dzięki przepisom na dietę z kurczaka

Wybierz zdrowe i zbilansowane gotowanie oraz zastosuj dietę opartą na pożywnej, naturalnej i odpowiednio ugotowanej żywności. Wprowadź do menu przepisy na kurczaki, ponieważ są lekko ugotowane, dzięki czemu są lekkie i bogate w składniki odżywcze.

Zapoznaj się z przepisami, które dla Ciebie przygotowaliśmy i zacznij jeść zdrowiej! Choć na początku pomysł rezygnacji z niektórych pokarmów może wydawać się trudny, po wypróbowaniu proponowanych przeze mnie przepisów przekonasz się, że można jeść zdrowo i smacznie jednocześnie!

Gotując przepisy dietetyczne odkryjesz nowe smaki potraw, zwłaszcza kurczaka! Kurczak ugotowany przy użyciu zdrowych technik jest pełen białka, uważając, aby nie dodawać dodatkowych kalorii. Dodaj nasze przepisy do swojego menu i wyruszmy razem w smaczną i zdrową podróż po kuchni!


26 Przepisy alkoholowe (i bezalkoholowe) ze świątecznym ponczem, które przynoszą radość

Święta to idealna pora roku na dzielenie się pysznymi przekąskami i przystawkami, tak, ale nie zapomnij o napojach! Niezależnie od tego, czy gościsz kameralną grupę dorosłych, dzieci, czy oboje w tym nieco innym okresie świątecznym, przygotowałem dla Ciebie garść świątecznych propozycji. Przyznać, czy pięść nie wydaje się o wiele bardziej dostojna niż powiedzenie soda, zwykły sok czy dysząca woda?

Znajdziesz duży wybór Świąteczny poncz opcje do wyboru tutaj. Uwzględniono zarówno napoje bezalkoholowe, jak i alkoholowe, począwszy od Cosmopolitan Party Punch i Hawaiian Punch, po Margarita Punch, Cider Punch, Sparkling Grape Punch, Mock Sangria Punch i wszystko pomiędzy.

Ciesz się badaniem tej kolekcji przepisów, które gaszą pragnienie, rozważając te pyszne opcje ponczu na nadchodzące przyjęcia świąteczne i oczywiście na sylwestra. Kliknij przycisk Uruchom galerię, aby wyświetlić je wszystkie i nie zapomnij ustawić swoich preferencji.


Więcej świątecznych przepisów do wypróbowania:

  • 18 przepisów na „z wyprzedzeniem” i „na noc” Świąteczne śniadanie
  • 30 świątecznych dań do zabrania na przyjęcie wigilijne
  • 13 przepisów na świąteczne brunch
  • 17 Poza imponującymi świątecznymi deserami

Megan jest twórcą treści za Pipem i Ebbym. Lubi przygotowywać i jeść pyszne jedzenie, ale tak naprawdę kocha to: ułatwiając życie. Tworzenie przepisów, które sprawią, że wszystko będzie łatwiejsze, smaczniejsze, zdrowsze lub bardziej kolorowe lub bardziej inspirujące, jest tym, co sprawia, że ​​porusza się w kuchni. Na jej blogu znajdziesz wygodne jedzenie, stoły, które można szybko złożyć i mnóstwo dań instant z garnkiem instant i slow, a także spektakularne desery.


Przepisy na ciasto świąteczne

Blaty z kremem karmelowym i czekoladą:

Częściowo roztopione masło miesza się z cukrem i szczyptą soli, aż stanie się kremowe. Następnie dodawać po jednym jajka, po każdym dobrze mieszając mleko, esencję waniliową, startą fasolę tonka i jogurt. Na koniec do miski przesiej mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj, aż kompozycja stanie się jednorodna. Będzie miał konsystencję gęstszego kremu. W zależności od mąki i rodzaju kakao może być konieczne dodanie odrobiny mleka.

Kompozycję na blat dzielimy na 6 części i wypiekamy 6 cienkich blatów, na blasze o średnicy 26 cm wyłożonej papierem do pieczenia, na średnim ogniu (piekarnik elektryczny 150 stopni z wentylacją). Upieczone blaty zdejmuje się na grillu i pozostawia do ostygnięcia papierem do pieczenia.

Krem czekoladowy na ciasto:

Połamane kawałki czekolady, zmieszane z bitą śmietaną, roztapiamy w misce na małym ogniu. Mieszaj ciągle, aż czekolada się rozpuści, bez gotowania. Schłodzić miskę, aż krem ​​bardzo dobrze się ochłodzi i zacznie twardnieć. Schłodzony krem ​​jest trochę mieszany w celu homogenizacji, następnie dodawany jest mascarpone i esencja waniliowa. Dobrze wymieszać. Odłóż 2 łyżki kremu, które wykorzystamy do dekoracji.

Krem karmelowy na ciasto:

Cukier karmelizujemy w rondelku. Gdy zrobi się płynny i bursztynowy, ostrożnie wlej 100-150 ml mleka i odstaw, aż karmel się rozpuści. Osobno wymieszać skrobię z resztą mleka. Gdy karmel się rozpuści, ponownie włóż patelnię do ognia. Gdy zbliży się do temperatury wrzenia, wlej mleko ze skrobią i dobrze wymieszaj, aż kompozycja zgęstnieje. Odstawić i pozostawić do ostygnięcia.

Na letnią śmietanę połóż folię spożywczą i pozwól jej ostygnąć, aż bardzo dobrze ostygnie. Do schłodzonej śmietanki dodać mascarpone i dobrze wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

Składanie ciasta z kremem karmelowym i czekoladą:

Kremy wkładamy do 2 torebek, do których przyczepiliśmy dui z okrągłą końcówką. Rozkładamy je pomiędzy 6 blatami, na środek nakładamy krem ​​karmelowy. Zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc).

Pomysły na dekoracje:

I„ owinęłam brzeg tortu w pasek czekoladowej koronki.

  • wyciąć kawałek papieru do pieczenia wielkości i wysokości ciasta.
  • rozpuść 100 g czekolady na łaźni parowej, włóż do grubszej torebki i odetnij drobny róg.
  • & # 8222 narysuj & # 8221 czekoladowy papier do pieczenia
  • obłóż ciasto paskiem papieru do pieczenia i pozwól mu ostygnąć przez kilka minut
  • ostrożnie odklej papier do pieczenia

Do dekoracji użyłam serka śmietankowego plus 2 łyżki kremu czekoladowego

  • bita śmietana / płynna bita śmietana (200 ml) aż zacznie gęstnieć
  • dodać 1 łyżkę cukru pudru waniliowego i serka śmietankowego (150 gramów) i mieszać, aż krem ​​stanie się jędrny
  • włóż krem ​​do eleganckiego ciasta na przemian z kremem czekoladowym i udekoruj według uznania


Wideo: NOUVEAU DÉPART?! VLOG #1 (Może 2022).