Nowe przepisy

Pieczony kurczak z papryką, cytryną i tymiankiem

Pieczony kurczak z papryką, cytryną i tymiankiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Jak zrobić pieczonego kurczaka na noc w tygodniu: Połóż go na łóżku z papryką, aby otrzymać ofertę dwa do jednego.

Składniki

  • 4 duże papryki (dowolny kolor)
  • 1 duża szalotka, pokrojona w cienkie plasterki
  • 1 chile Fresno, pokrojone w cienkie plasterki na krzyż
  • Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz
  • ¼ filiżanki plus 1 łyżka. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 3½ – 4-funt. kurczak, osuszony

Przygotowanie receptury

  • Umieść ruszt na środku piekarnika; podgrzać do 425 °. Rozgrzej dużą patelnię żaroodporną, najlepiej żeliwną, na średniej wysokości. Paprykę gotować na patelni, obracając co minutę lub dwie, aż pojawią się pęcherze w kilku miejscach, około 5 minut. (Nie próbujesz ich ugotować, po prostu nałóż na nie trochę koloru.) Przenieś paprykę na deskę do krojenia i ostudź lekko; zapasowa patelnia. Ustaw paprykę pionowo i pokrój boki, wykonując 3 lub 4 kawałki wokół łodygi. Wyciągnij żebra i nasiona; wyrzucić razem z łodygami. Powtórz z pozostałą papryką.

  • Paprykę włożyć na patelnię i dodać szalotkę, chili i 3 gałązki tymianku. Obficie dopraw solą i czarnym pieprzem i skrop ¼ szklanki oleju. Doprawić kurczaka solą i czarnym pieprzem i ułożyć na wierzchu papryki. Umieść połówkę cytryny i pozostałe 2 gałązki tymianku w jamie kurczaka i przetrzyj skórą pozostałą 1 łyżką. olej. Piecz w piekarniku, aż skórka będzie złotobrązowa i chrupiąca, a termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w najgrubszej części piersi zarejestruje 160 °, 60–80 minut. Wyjmij z piekarnika (uważaj; rączka jest gorąca!) I odstaw na 15 minut przed przełożeniem na deskę do krojenia i krojeniem.

  • Tuż przed podaniem wyciśnij pozostałą cytrynę do połowy kurczaka i paprykę.

Sekcja Recenzji Rób to przynajmniej raz w miesiącu. Jeden z moich ulubionych przepisów z ostatnich kilku lat z BA! AnonymousBrooklyn12 / 09 / 19Przygotowuję przepis, który jest bardzo podobny do tego, moim zdaniem brakuje tylko kilku ząbków czosnku. Świetny pomysł na dodanie papryczki jalepeno do miksu! Anonymous Orange County, Ca 09/23/18 Łatwa, pyszna kolacja w ciągu tygodnia. Do przypalenia papryki używaj kuchennej pochodni zamiast metody patelni: lepsze zwęglenie, mniej czasu. Resztki kurczaka i papryki to świetna kanapka. StanmPhiladelphia 08/27/18


Obejrzyj wideo: Żółty kurczak z cytrynami, cebulą, czosnkiem i oliwkami - gotuje Grześ z (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Ludwik

    Myślę, że popełniane są błędy. Napisz do mnie na PW, porozmawiaj o tym.

  2. Shaktikinos

    Uważam, że zawsze istnieje możliwość.

  3. Zaiden

    Szkoda, że ​​nie mogę teraz mówić - nie ma wolnego czasu. Wrócę - na pewno wyrażę swoją opinię.



Napisać wiadomość