We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki
- 2 szklanki bulionu z kurczaka o niskiej zawartości soli
- 1/8 łyżeczki grubo pokruszonych nitek szafranu
- 1 1/2 funta kalafiora, pokrojonego na kawałki 1 / 2- do 3/4 cala
- Cienko pokrojony świeży szczypiorek
Przygotowanie receptury
Połącz 2 szklanki wody i 2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli w średnim rondlu. Doprowadź miksturę tylko do zagotowania. Zdjąć z ognia. Dodaj nitki szafranu. Przykryj i strome 20 minut.
Roztop 3 łyżki masła w grubym garnku na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i podsmaż, aż będzie bardzo miękka, ale nie brązowa, około 10 minut. Dodaj kawałki kalafiora; mieszać do płaszcza. Dodaj bulion szafranowy. Dusić na dużym ogniu. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kawałki kalafiora będą miękkie, około 20 minut.
Pracując partiami, przecieraj miksturę kalafiora w robocie kuchennym na gładką masę. Przecier z kalafiora przełożyć do dużego rondla. Wymieszać na pół na pół i gotować na wolnym ogniu. Dopraw do smaku solą i pieprzem. DO PRZODU Może być wykonane 1 dzień wcześniej. Przykryj i wstaw do lodówki. Dusić przed podaniem. Zupę kadziową do misek. Udekoruj pokrojonym świeżym szczypiorkiem i podawaj.
Dzięki za pomoc w tym pytaniu, czy ja też mogę Ci w czymś pomóc?
Mam na myśli, że się mylisz. Wejdź, omówimy.
Potwierdzam. Zdarza się. Omówmy ten problem.
Interesujący motyw jest witryna.