Nowe przepisy

Pad Thai

Pad Thai


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ten przepis na pad Thai nie jest daniem z sąsiedztwa. „To nie jest zrobione z kurczakiem” - mówi Ricker, którego tradycyjne ujęcie - przyjemnie funky z sosem rybnym i zakonserwowaną rzodkiewką i odrobiną kwaśnej z tamaryndowca - ma być spożywane wieczorem jako samodzielne danie.

Składniki

  • 5 uncji padu Tajski makaron ryżowy
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 1 duże jajko o temperaturze pokojowej
  • 6 średnich krewetek, obranych, odsiarczonych (opcjonalnie)
  • 2 łyżki 1 x pressed cala plastry tofu (twaróg fasolowy)
  • 1 łyżka posiekanej rzodkiewki konserwowanej na słodko, opłukanej, pokrojonej na 1-calowe kawałki
  • 5 łyżek wody tamaryndowca lub 2 łyżki plus 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca wymieszana z 2 łyżkami plus 1 łyżeczka wody
  • 1 łyżki (lub więcej) tajskiego sosu rybnego (nam pla)
  • 1 łyżki prostego syropu, najlepiej z cukrem palmowym
  • 4 szczypiorki czosnkowe, 2 pokrojone na 1-calowe kawałki
  • ½ łyżeczki mielonego suszonego tajskiego chili, podzielone
  • 2 łyżki rozgniecionych prażonych, niesolonych orzeszków ziemnych, podzielonych

Przygotowanie receptury

  • Przełóż makaron do dużej miski; zalać gorącą wodą, aby przykryć. Namocz do miękkości, ale nie papkowaty, 5–10 minut. Drenaż; odłożyć na bok.

  • Rozgrzej olej roślinny w woku lub dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj jajko; mieszać, aż prawie się zestali, około 30 sekund. Dodaj krewetki, jeśli używasz. Gotuj, mieszając, aż krewetki i jajko będą prawie ugotowane, 2-3 minuty. Dodaj tofu i rzodkiewkę; gotować przez 30 sekund. Dodaj makaron i gotuj przez 1 minutę. Dodać kiełki. Dodaj wodę z tamaryndowca, sos rybny i prosty syrop i smaż, aż sos zostanie wchłonięty przez makaron, a makaron będzie dobrze obtoczony, około 1 minuty. Dodać posiekany szczypiorek czosnkowy. Dodaj 1/4 łyżeczki. chili mielone i 1 łyżka. orzeszki ziemne i dobrze wymieszaj. Przełóż na półmiski.

  • Udekoruj pozostałymi 1/4 łyżeczki. chili mielone, 1 łyżka. orzeszki ziemne i cząstki limonki.

Wartości odżywcze

Jedna porcja zawiera: Kalorie (kcal) 695,2% Kalorie z tłuszczu 47,4 Tłuszcz (g) 37,0 Tłuszcz nasycony (g) 4,2 Cholesterol (mg) 229,6 Węglowodany (g) 64,5 Błonnik pokarmowy (g) 3,1 Cukry ogółem (g) 8,5 Węglowodany netto ( g) 61,4 Białko (g) 29,0 Sód (mg) 2541,6 Sekcja Recenzje Bardzo mi się podobało, ale następnym razem użyję mniej cukru.


Obejrzyj wideo: Marions Traditional Pad Thai - Marions Kitchen (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Vudozil

    Zakładam, że ingeruję ... Rozumiem to pytanie. Możliwe jest omówienie. Napisz tutaj lub w PM.

  2. Jubal

    sąsiadujący !!

  3. Laertes

    Mogę poszukać linku do strony, która zawiera dużo informacji na ten temat.

  4. Tara

    Te są dla!

  5. Arashikus

    Na Twoje zapytanie odpowiem - nie ma problemu.

  6. Sajinn

    Nie masz racji. Mogę bronić swojej pozycji. Napisz do mnie na PM.



Napisać wiadomość