Mini Chleb Soda Orzechowa

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

1 szklanka niebielonej mąki uniwersalnej
1/4 szklanki (w opakowaniu) ciemnobrązowego cukru
1/4 szklanki (1/2 sztyftu) schłodzonego niesolonego masła, pokrojonego na 1/2 cala kawałki
1/4 szklanki prażonych, posiekanych orzechów włoskich
2 łyżki melasy o łagodnym smaku (lekkiej)

Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Lekko mąka duża blacha do pieczenia. Ubij pierwsze 5 składników w dużej misce, aby dobrze wymieszać. Dodać masło i wcierać opuszkami palców, aż mieszanina będzie przypominać gruboziarnistą mąkę. Dodać prażone, posiekane orzechy włoskie. Ubij maślankę, jajko i melasę w małej misce do zmiksowania. Stopniowo dodawać maślankę do mąki, mieszając, aż ciasto stanie się średnio twarde. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię. Zagniataj, aż ciasto się zetnie, około 6 obrotów. Spłaszcz ciasto na krążek. Pokroić na 6 klinów. Uformuj każdy klin w kulkę. Ułóż na przygotowanym arkuszu, w równych odstępach. Spłaszcz każdy do 3-calowego okrągłego. Ostrym nożem wytnij płytkie X na górze każdej rundy.
Piec pieczywo na złoty kolor, a tester włożony do środka wyjdzie czysty, około 30 minut. Przenieś do stojaka. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.