Nowe przepisy

Różowe Marynowane Cebule

Różowe Marynowane Cebule

Składniki

  • 2 funty czerwonej cebuli, cienko pokrojonej, podzielonej na krążki
  • 6 4-calowych gałązek świeżego rozmarynu
  • 2 szklanki octu szampańskiego lub octu z białego wina
  • 1 czubata łyżka mieszanej przyprawy do marynowania
  • 2 łyżeczki grubej koszernej soli

Przygotowanie receptury

  • Umieść 1/3 cebuli w dużym (co najmniej 2-litrowym) słoiku z dobrze dopasowaną pokrywką. Dodaj 2 gałązki rozmarynu. Powtórz nakładanie warstw jeszcze dwa razy z pozostałą cebulą i rozmarynem.

  • W rondelku na dużym ogniu zagotuj ocet, 1 1/2 szklanki wody, cukier, marynowaną przyprawę i sól, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, często mieszając. Wlej gorący płyn na cebulę, wpychając cebulę do płynu. W razie potrzeby dodaj tyle zimnej wody, aby przykryła cebulę. Chłodny. Umieść pokrywkę na słoiku; przechowywać w lodówce co najmniej 1 dzień. ZRÓB NAPRZÓD Można wykonać 2 tygodnie naprzód; zachować spokój.

Sekcja recenzji


Obejrzyj wideo: Azjatycka przekąska: przepis na marynowane warzywa! UMAMI (Wrzesień 2021).