Najnowsze przepisy

Hummus z Pieczoną Papryką

Hummus z Pieczoną Papryką


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Możesz pomyśleć, że jest tu dużo oliwy z oliwek i jest, ale uwierz nam, nie będziesz chciał mniej. Pomyśl o hummusie jako zwykłym nośniku całej tej pyszności. Ten przepis pochodzi z Tuska w Portland, OR.

Składniki

  • 6 czerwonych, żółtych i / lub pomarańczowych papryki, przekrojonych wzdłuż na pół
  • 5 łyżek plus ⅓ szklanki oliwy
  • 2 łyżki octu Sauvignon Blanc lub innego octu z białego wina
  • 2 łyżki gotowanej suszonej ciecierzycy (wyjętej z garnka ugotowanej ciecierzycy podczas robienia hummusu)
  • 1 łyżka drobno posiekanej pietruszki
  • Papryka Urfa (do podania)

Przygotowanie receptury

  • Rozgrzej brojler. Połóż paprykę, pokrojoną stroną do dołu, na blasze do pieczenia z brzegiem, skrop 2 łyżkami. olej i obficie doprawić solą. Podsmaż paprykę do momentu, aż zaczernieje, ale miąższ będzie nadal jędrny, przez około 3 minuty. Wyjąć z piekarnika i obniżyć temperaturę do 400 °. Skrop paprykę ⅓ szklanki oleju i piecz, aż miąższ stanie się miękki i jedwabisty, przez 20–25 minut. Ostudź, a następnie usuń żeberka i nasiona; odrzucać. Potnij paprykę na 1 "kawałki i umieść w dużej misce. Dodaj ocet i wymieszaj do połączenia; posmakuj i dopraw solą w razie potrzeby (ok. 5 filiżanek).

  • Rozłóż hummus na talerzu i ułóż na wierzchu około 1 szklanki pieczonej papryki (pozostałe papryczki zachowaj do ponownego użycia). Na wierzch ułóż ugotowaną ciecierzycę, skrop pozostałymi 3 łyżkami. oliwą i posyp pietruszką. Posyp pieprzem Urfa.

  • Zrób z wyprzedzeniem: Paprykę można piec 2 dni wcześniej. Przykryj i schłódź.

Przepis autorstwa Sam Smith, Tusk, Portland, OR

Wartości odżywcze

Kalorie (kcal) 340 Tłuszcz (g) 31 Tłuszcz nasycony (g) 4 Cholesterol (mg) 0 Węglowodany (g) 15 Błonnik pokarmowy (g) 4 Cukry ogółem (g) 4 Białko (g) 6 Sód (mg) 50

Powiązane wideo

Idealny hummus Swoosh

Sekcja recenzji


Obejrzyj wideo: Pomysł na śniadanie: Bezglutenowy omlet biszkoptowy z owocami (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Vincenzo

    Zadziwia mnie obfitość ciekawych artykułów na Twojej stronie! Powodzenia dla autora i nowe interesujące posty!

  2. Wirt

    Bravo, świetny pomysł

  3. Percyvelle

    Radzę spojrzeć na stronę, z ogromną liczbą artykułów na temat interesującego dla Ciebie.



Napisać wiadomość