Najnowsze przepisy

Bułeczki z podwójnym cytrynowym odciskami palców

Bułeczki z podwójnym cytrynowym odciskami palców


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  • 1/2 szklanki plus 2 łyżki cukru
  • 1 1/4 filiżanki plus 2 łyżki schłodzonej ciężkiej śmietany
  • 2 łyżki (około) konfitur wiśniowych, malinowych lub truskawkowych

Przygotowanie receptury

  • Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 425 ° F. Wyłożyć dużą, wytrzymałą blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Drobno zetrzyj skórkę cytryny na tyle, aby zmierzyć 6 łyżeczek; odłożyć startą skórkę na bok. Wyciśnij wystarczającą ilość soku z 1 cytryny na 1 łyżkę stołową (pozostałe cytryny zamknij w folię i odłóż do ponownego użycia). W średniej misce wymieszaj mąkę i 1/2 szklanki cukru. Dodaj 1 1/4 szklanki schłodzonej śmietany, 1 łyżkę soku z cytryny i 4 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny; delikatnie wymieszaj, aby połączyć.

  • Zbierz ciasto i wyłóż na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą; ugniatać krótko, 4 do 5 obrotów. Ciasto poklepać lub rozwałkować do grubości 1 cala. Za pomocą wykrawacza do ciastek o średnicy 2 1/2 do 23/4 cala lub foremki do ciastek nasączonych mąką wyciąć krążki. Ponownie ułóż skrawki ciasta i spłaszcz do grubości 1 cala; wyciąć dodatkowe rundy. Przełóż bułeczki na przygotowaną blachę do pieczenia z oprawkami, w odstępach około 1 cala od siebie. Za pomocą kciuka wciśnij środek każdej bułeczki, aby zrobić głębokie wgłębienie. Łyżka ok. 1/2 łyżeczki przetworów w zagłębieniu każdej bułeczki.

  • Ubij pozostałe 2 łyżki cukru, 2 łyżki ciężkiej śmietany i 2 łyżeczki drobno startej skórki z cytryny w małej misce do zmiksowania. Wierzch bułeczek obficie posmarować polewą cytrynową. Pieczemy bułeczki na złoty kolor, a tester do ciasta włożony poziomo do środka bułeczki wyjdzie czysty, 18 do 20 minut. Przenieś bułeczki z odciskami palców do półki i lekko ostudź. Bułeczki podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Przepis przygotowany przez The Bon Appétit Test Kitchen,

Wartości odżywcze

Jedna porcja zawiera: Kalorie (kcal) 312,8% Kalorie z tłuszczu 43,9 Tłuszcz (g) 15,3 Tłuszcz nasycony (g) 9,5 Cholesterol (mg) 56,5 Węglowodany (g) 42,5 Błonnik pokarmowy (g) 0,9 Cukry ogółem (g) 17,9 Netto Węglowodany (g) 41,6 Białko (g) 3,9 Sód (mg) 415,9 Sekcja Recenzje


Obejrzyj wideo: Bułeczki śniadaniowe - chrupiące, pachnące, doskonałe na świeżo! (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Holmes

    cudownie, bardzo pomocna wiadomość

  2. Richie

    Nie wiem, co powiedzieć

  3. Risley

    Mylisz się. Mogę bronić swojej pozycji. Napisz do mnie w PM.

  4. Tuzilkree

    Przepraszam, ale to mi nie odpowiada.

  5. Mikajinn

    To jest twój dzieł!

  6. Cingeswell

    Całkowicie zgadzam się z autorem! Nawiasem mówiąc, z The Come You!



Napisać wiadomość