Najlepsze przepisy

Tara (Sos Sojowy)

Tara (Sos Sojowy)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli
  • 1/4 szklanki mirin (słodkie japońskie wino ryżowe)
  • 1/4 szklanki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
  • 3/4 łyżeczki (w opakowaniu) jasnobrązowego cukru
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1 calowy kawałek obranego imbiru (1/4 uncji), pokrojony w plasterki

Przygotowanie receptury

  • Umieść sito o drobnych oczkach na małej misce. Doprowadź wszystkie składniki do wrzenia w małym, ciężkim rondelku, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż zredukuje się do obfitej 1/2 filiżanki, około 20 minut. Odcedź sos, odrzucając ciała stałe na sicie. Ostudzić. ZRÓB NA CZAS: można to zrobić 2 tygodnie naprzód. Przechowywać szczelnie w lodówce.

Wartości odżywcze

Jedna porcja (1-2 łyżeczki na szpikulec) zawiera: Kalorie (kcal) 15 Tłuszcz (g) 0 Tłuszcz nasycony (g) 0 Cholesterol (mg) 0 Węglowodany (g) 2 Błonnik pokarmowy (g) 0 Cukry ogółem (g) 1 Białko (g) 0 Sód (mg) 105 Sekcja Recenzje


Obejrzyj wideo: A 750-Year-Old Secret: See How Soy Sauce Is Still Made Today. Short Film Showcase (Może 2022).