Tara (Sos Sojowy)

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Składniki

1/2 szklanki bulionu drobiowego o niskiej zawartości soli
1/4 szklanki mirin (słodkie japońskie wino ryżowe)
1/4 szklanki sosu sojowego o obniżonej zawartości sodu
3/4 łyżeczki (w opakowaniu) jasnobrązowego cukru
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
1 calowy kawałek obranego imbiru (1/4 uncji), pokrojony w plasterki

Przygotowanie receptury

Umieść sito o drobnych oczkach na małej misce. Doprowadź wszystkie składniki do wrzenia w małym, ciężkim rondelku, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień do średnio niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż zredukuje się do obfitej 1/2 filiżanki, około 20 minut. Odcedź sos, odrzucając ciała stałe na sicie. Ostudzić. ZRÓB NA CZAS: można to zrobić 2 tygodnie naprzód. Przechowywać szczelnie w lodówce.

Wartości odżywcze

Jedna porcja (1-2 łyżeczki na szpikulec) zawiera: Kalorie (kcal) 15 Tłuszcz (g) 0 Tłuszcz nasycony (g) 0 Cholesterol (mg) 0 Węglowodany (g) 2 Błonnik pokarmowy (g) 0 Cukry ogółem (g) 1 Białko (g) 0 Sód (mg) 105 Sekcja Recenzje