Nowe przepisy

Kompot cytrusowo-żurawinowy

Kompot cytrusowo-żurawinowy

Sprawia, że ​​1 1/2 szklanki porcji

Składniki

  • 2 szklanki (8 uncji) świeżej (lub mrożonej, rozmrożonej) żurawiny
  • 1/4 szklanki świeżego soku pomarańczowego
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Przygotowanie receptury

  • Skórkę z pomarańczy zetrzeć na drobno i odstawić. Ostrym nożem odetnij skórkę i biały rdzeń z pomarańczy. Pracując nad małą miską, przecinaj membrany, aby uwolnić segmenty do miski.

  • Połącz skórkę, żurawinę, syrop, sok i wanilię w średnim rondlu. Gotuj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż żurawina pęknie, a sos zgęstnieje, 5–10 minut. Chill, aż ostygnie.

  • Delikatnie wymieszaj pomarańczowe segmenty w kompot. WYRÓŻNIJ: można to zrobić z 3-dniowym wyprzedzeniem. Przykryj i schłódź. Przed podaniem wróć do temperatury pokojowej.

Przepis autorstwa Karen DeMasco Locanda Verde Nowy Jork, zdjęcia Hirsheimera Hamiltona Sekcja z recenzjami To moja ulubiona świąteczna pustynia na Boże Narodzenie i Święto Dziękczynienia, nie jest zbyt słodka i bardzo wilgotna, jest niesamowita z kawą, opublikowałem to na mojej stronie na fb, zawsze robię 2 jednorazowo, ponieważ piecze się godzinę, równie łatwo zrobić 2, gdy się gotujesz Marion hatcher Birmingham, Al 05/22/18


Obejrzyj wideo: kaczka w sosie żurawinowym (Wrzesień 2021).