We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Składniki
- 7 łyżek oliwy, podzielonych
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny i cząsteczki cytryny do dekoracji
- 2 łyżki posiekanej świeżej włoskiej pietruszki
- 3 ząbki czosnku, cienko pokrojone
- Spray z olejem roślinnym zapobiegający przywieraniu
- 2 funty grubości 1 cala, jędrne białe filety rybne (takie jak halibut), pokrojone w poprzek w paski o szerokości 2 cali
- 2 funty niegotowanych dużych krewetek, obrane, pozbawione żyłki, ogony pozostawione nienaruszone
- 2 funty oczyszczonej świeżej lub rozmrożonej mrożonej kałamarnicy, każde ciało rozcięte na 1 długim boku i lekko nacięte (macki zarezerwowane do innego użytku)
Przygotowanie receptury
W małej misce ubij 4 łyżki oleju, soku z cytryny, pietruszki, czosnku i papryki. Sos doprawić solą i pieprzem. ROZPOCZNIJ Przykryj i schłódź do 6 godzin. Przed użyciem doprowadzić do temperatury pokojowej.
Spryskaj ruszt sprayem zapobiegającym przywieraniu. Przygotuj grilla (na średnim ogniu). Ułóż owoce morza na blachach do pieczenia. Skropić 3 łyżkami oleju i obrócić do sierści; posyp solą i pieprzem. Przenieś owoce morza do grilla. Gotuj do momentu, aż stanie się matowy na środku, około 4 minut z każdej strony dla ryb, 2 minuty z każdej strony dla krewetek i 30 sekund z każdej strony dla kalmarów. Ułóż na talerzu. Łyżka do dressingu. Udekoruj kawałkami cytryny.
