Nowe przepisy

Kringel estoński

Kringel estoński


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Do ciasta wcieramy do miski drożdże z cukrem do rozpuszczenia, następnie dodajemy ciepłe mleko, w którym rozpuściliśmy sól i dwie warstwy mąki.

Tak uformowany majonez pozostawić do wyrośnięcia przez 15 minut, przykrywając miskę.

W międzyczasie rozpuść masło, które dodamy do podniesionego majonezu, razem z dwoma żółtkami.

Zhomogenizuj kompozycję i zacznij dodawać resztę mąki.

Ciasto zagnieść niezbyt mocno, jak w cieście, następnie przykryć i pozostawić do wyrośnięcia na 15-20 minut.

Aby natłuścić, natrzyj masło cukrem, aż stanie się pieniste, a następnie dodaj cynamon.

Gdy ciasto wystarczająco wyrośnie, to znaczy podwoi swoją objętość, dzielimy je na cztery części.

Każdą część ciasta rozkładamy na stole roboczym, w kształcie prostokąta i grubości małego palca.

Posmaruj arkusze masłem i cynamonem i lekko zwiń.

Ostrym nożem odetnij każdy arkusz w połowie długości, a następnie delikatnie splot dwie wycięte części tak, aby odcięta część pozostała na wierzchu.

Z jednej strony zostawimy rolkę nieobciętą, aby łatwiej było ją tkać.

Przyklej oba końce rolki tworząc precel.

Tak uformowane precle umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez 25-30 minut.

W międzyczasie przygotuj syrop, czyli wodę z cukrem i cynamonem będziemy gotować przez 5-6 minut.

Tym syropem posypiemy precle po wyjęciu z piekarnika.


Wideo: Cinnamon Braid Bread - Estonian Kringle (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Gozilkree

    Uważam, że popełniasz błąd. Mogę bronić pozycji. Napisz do mnie w PM, omówimy.

  2. Vill

    Świetny artykuł, dziękuję bardzo

  3. Weatherly

    Możesz powiedzieć ten wyjątek :)

  4. Emilio

    Proponuję odwiedzić witrynę, w której istnieje wiele artykułów na temat, który Cię interesuje.

  5. Mazurg

    Niewielu potrafi uwierzyć.

  6. Buchanan

    Niech nowy rok z nowym szczęściem

  7. Nezahualpilli

    Gdzie jest twoja logika?

  8. Breindel

    Cóż, przynieś, marnotrawstwo, witaj ponownie.



Napisać wiadomość