Nowe przepisy

Bochenek bezmięsny

Bochenek bezmięsny


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kiełki pszenicy i otręby pszenne współpracują w tym przepisie, tworząc substytut mięsa, który sprawi, że będziesz myślał, że jesz prawdziwą rzecz.

Uwagi

Aby przeczytać więcej o Lisie Books-Williams i jej holistycznych naukach, odwiedź ją Strona internetowa.

Składniki

  • 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
  • 1/2 szklanki kiełków pszenicy
  • 1/2 szklanki otrębów pszennych
  • 1 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
  • 1 szklanka posiekanej cebuli
  • 3/4 szklanki posiekanych grzybów
  • 12 uncji sera sojowego typu Cheddar, posiekanego
  • 2 łyżeczki proszku czosnkowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 szklanka zwykłego jogurtu sojowego
  • Ketchup do dekoracji

Porcje9

Kalorie na porcję304

Ekwiwalent kwasu foliowego (całkowity) 45µg11%


Pieczeń Spaghetti

Ten obfity, rodzinny przepis łączy w sobie dwa klasyczne dania typu comfort food&mdashmeatloaf i spaghetti&mdash, tworząc jedną epicką naklejkę na żeberkę na kolację. Ten pikantno-słodki, odważnie beefowy sos zapewnia zarówno zaskakującą głębię smaku, jak i pyszne poczucie swojskości.&hellip uważaj go za bolognese inspirowany klasycznymi smakami pieczeni. A ponieważ żaden klops nie jest kompletny bez bułki tartej, kończymy tę zabawną zabawę na wolnym makaronie z maślanym opiekanym panko (idealny ostatni akcent chrupania!). Chociaż uwielbiamy to, jak to danie można połączyć w mgnieniu oka z paczką mielonej wołowiny i zszywek ze spiżarni, zdecydowanie zalecamy przygotowanie sosu dzień wcześniej, jeśli to możliwe, ponieważ jest to zdecydowanie jeden z tych, które smakują nawet lepiej Następnego dnia. Jeśli zrobisz sos z wyprzedzeniem, gdy będziesz gotowy do podania, po prostu podgrzej go na kuchence z 1/4 do 1/3 szklanki wody lub bulionu drobiowego, aby go rozluźnić.


Bezmięsne notatki z bochenkiem

• Nie musisz używać zakupionej bułki tartej. Możesz użyć robota kuchennego, aby zrobić pyszną bułkę tartą ze świeżego chleba.

• Tak jak prawdziwy klops, resztki z tego dania tworzą niesamowite kanapki!

• Możesz zrobić dodatkowe catsup/brązowy cukier/musztardową posypkę – smakuje tak dobrze, że będziesz chciał więcej.

• Jeśli nie możesz rozdrobnić rolek z mielonego mięsa/kiełbasy, wypróbuj dowolną alternatywę dla mielonej wołowiny – nadal powinna działać.

Udostępnij to:

Zostaw odpowiedź Anuluj odpowiedź

Ta strona korzysta z Akismet w celu zmniejszenia ilości spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane Twoich komentarzy.


Przepisy na wegetariańskie bochenki: bochenek "mięso", bochenek orzechowy, bochenek z soczewicy i nie tylko

Zdecydowanie istnieje dobry i zły sposób na zrobienie wegetariańskiego bochenka. Możesz użyć dowolnych składników, ale zdecydowanie nalegam, aby posmarować wierzch nadmierną ilością ketchupu (lub być może sosu barbecue) i byłoby absolutnym bluźnierstwem, gdyby nie zapewniono sosu i tłuczonych ziemniaków.

W przeciwieństwie do, powiedzmy, smażonego na patelni lub posiekanej zielonej sałatki, zdecydowanie istnieje dobry i zły sposób na zrobienie wegetariańskiego bochenka, więc trzymaj się sprawdzonych i prawdziwych przepisów, zanim zaczniesz samodzielnie rozgałęziać się i wprowadzać poprawki. Oto kilka fantastycznych, sprawdzonych i prawdziwych przepisów na bochenki wegetariańskie i wegańskie do wypróbowania:

    Klasyczny faworyt wegetariański, to przepis na podstawowy bochenek z soczewicy, zrobiony z ryżu i obficie doprawiony. Super mięsny wegetariański i wegański przepis na pieczeń, ten zaczyna się od kupionej w sklepie kiełbasy Gimme Lean i jest zwieńczony słodkim sosem. Może i jest wegański, ale to świetna opcja dla tych, którzy lubią próbne wędliny.
  • Pieczeń Wegetariański z Kiełbasą GimmeLeanTo kolejny dobry wegetariański przepis na bochenek dla miłośników mięsa i pozorów, ponieważ jest zrobiony z wegetariańskiego substytutu „kiełbasy”. Przepis wymaga jajka, ale możesz również użyć zamiennika jajka, aby zachować je wegańskie. Pięciogwiazdkowy użytkownik zrecenzował wegetariański i wegański przepis na pieczeń z tofu, TVP, szpinaku i cebuli. Nie zapomnij posypać go keczupem! Jeśli Twój sklep ze zdrową żywnością sprzedaje mieszankę Nature’s Burger w opakowaniu lub w sekcji z żywnością luzem, spróbuj użyć jej do przygotowania pysznego wegetariańskiego bochenka
  • Niechlujny Joe MeatloafSzybki i łatwy wegetariański klops z kupioną w sklepie niechlujną mieszanką joe.

Jesteś wegetarianinem lub weganinem, który lubi substytuty mięsa? Oto kilka innych bezmięsnych substytutów mięsa dla wegetarian.


Korzyści zdrowotne wynikające z bezmięsnego klopsa

Głównym zamiennikiem tego najlepszego tradycyjnego bezmięsnego klopsa jest ciecierzyca. Ciecierzyca doskonale zastępuje białko zwierzęce.

Są bogatym źródłem witamin, minerałów i błonnika.

Trzymam się z dala od pakowanych substytutów mięsa. Wiem, że wielu wegan ma tendencję do polegania na substytutach mięsa w postaci teksturowanego białka sojowego.

Ponadto powodem, dla którego nie używam tych zamienników, jest to, że są one przetworzone i pełne dodanych składników. Utrzymuję to w prostocie, używając pełnowartościowych składników roślinnych.


Hummus na sezon piłkarski


Klops to jedno z tych dań, w których ludzie albo je uwielbiają, albo nienawidzą, z bardzo małą ilością środka. Zrobione dobrze, jest aromatyczne i pyszne, zrobione kiepsko i stanowi retrospekcję do przerażającego lunchu w gimnazjum. To centrum pokaże Ci, jak produkować to pierwsze, a nie drugie.

Jednym z największych zarzutów na temat złego klopsa jest to, że często jest bardzo mięsisty. Zbyt dużo wypełniacza (najczęściej chleba) może spowodować rozmoczony i mdły bochenek. Dla mnie dobry klops jest mięsisty, nie tłusty i trzyma się razem, dzięki czemu resztki można pokroić i zrobić na kanapki. Jeśli nie lubisz klopsa za to, że jest zbyt tłusty, gorąco polecam wypróbowanie nowych dwuczęściowych patelni! Zdobycie jednej z tych patelni całkowicie zmieniło mój klops i sprawił, że ponownie się w nim zakochałam.

Chociaż łatwe do wymieszania, klops często gotuje się godzinę lub dłużej. Więc nie jest to posiłek, na który nagle się decydujesz i szybko go przyrządzasz. Ponadto wiele przepisów daje dużą liczbę porcji. Oprócz robienia kanapek z resztkami, czasami kruszę porcję na sos do spaghetti instant, aby zrobić super obfity szybki sos w mroźne zimowe wieczory.


Składniki

3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin lub 2 łyżki tłuszczu z bekonu

1 średnia cebula, drobno posiekana

Świeżo zmielony czarny pieprz

1/4 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej

1/2 szklanki świeżej bułki tartej

1/4 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki

3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku

Liście z 3 gałązek tymianku

1-1/2 funta mielonego mięsa (90% chudego mięsa z dziczyzny i 10% tłuszczu wieprzowego)

Masło do smarowania patelni

3 uncje sera provolone lub fontina pokrojonego w słupki około 1/3 cala na 1 cal na 3 cale


Pieczeń Wegetariański

Jeśli chcesz oszukać mięsożercę, by zjadł coś wegetariańskiego, ten delikatny bochenek może to zrobić: jest pełen pikantnego smaku dzięki grzybom, suszonym pomidorom i miso. Tempeh i orzechy włoskie dodają smaku i obfitej konsystencji.

Podawać z puree ziemniaczanym i surówką. Resztki to świetne kanapki.

Zrób z wyprzedzeniem: niewypieczony bochenek można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia lub zamrozić do 3 miesięcy. Rozmrozić przed pieczeniem.

Porcje:

Skalując przepis, należy pamiętać, że może to mieć wpływ na czas i temperaturę gotowania, rozmiary patelni i przyprawy, dlatego należy odpowiednio dostosować. Ponadto ilości wymienione we wskazówkach nie będą odzwierciedlać zmian wprowadzonych w ilościach składników.

Testowany rozmiar: 8 porcji to jeden bochenek o wymiarach 9 na 5 cali

Składniki
Wskazówki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

Roztop masło na 12-calowej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę, seler i marchew, od czasu do czasu mieszając, aż cebula będzie przezroczysta i zacznie się brązowieć, około 10 minut. Zdejmij z ognia i mieszaj w miso aż do połączenia.

Zeskrob miksturę do dużej miski. Dodać pieczarki, paprykę, tempeh, suszone pomidory, orzechy włoskie, 1/4 szklanki ketchupu, musztardę, bułkę tartą, jajka, wędzoną paprykę i półtorej. Mieszaj miksturę rękami, aż dobrze się połączy.

Lekko zapakuj mieszankę na patelnię bochenek o wymiarach 9 na 5 cali. Piecz przez 25 minut, aż wierzch się zrumieni.

Podczas pieczenia bochenka wykonaj glazurę: W małej misce wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki ketchupu, sos sojowy, ostry sos, pieprz i syrop klonowy. Posmaruj wierzch bochenka polewą, włóż bochenek do piekarnika, aby piec przez 10 minut. Nałóż kolejną warstwę glazury na wierzch i piecz przez ostatnie 10 minut.

Podawaj grube plastry prosto z patelni lub poczekaj, aż bochenek ostygnie, a następnie ostrożnie odwróć patelnię na tyle, aby wyjąć bochenek i połóż go glazurowaną stroną do góry na półmisku. Przełóż pozostałą glazurę przy stole.

Źródło przepisu

Na podstawie „The Southern Vegetarian Cookbook: 100 Down-Home Recipes for the Modern Table” Justina Foxa Burksa i Amy Lawrence (Thomas Nelson, 2013).


Bochenek mięsa (bez) czarnej fasoli

Uzyskaj smak pieczeni, bez mięsa. Ta pieczeń zawiera białko z fasoli i doskonały smak ze świeżych warzyw i ziół. Nawet lepiej? Możesz zrobić to z wyprzedzeniem i zamrozić na szybki posiłek w nocy w przyszłości.

Aby zamrozić, przygotuj i piecz najpierw przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż się zetnie. Ostudzić i zawinąć w folię. Zamrażaj do 3 miesięcy. Aby się podgrzać, rozmrozić i piec przez 20 do 25 minut lub do zastygnięcia.

Innym sposobem na zaoszczędzenie czasu jest zmniejszenie rozmiaru. Wersje Mini mogą być przyrządzane w formie mini bochenków lub form do muffinek i pieczone przez 20 do 25 minut (w zależności od wielkości).

Składniki

  • 3 łyżki siemienia lnianego, zmielonego
  • ¼ szklanki wody
  • 1 szklanka owsa
  • 3 filiżanki (około 2 puszki po 16 uncji) czarnej fasoli
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1 cebula, pokrojona w kostkę
  • 2 marchewki, posiekane
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
  • 4 ząbki czosnku
  • ¼ - ½ jalapenos
  • 2 łyżki chili w proszku
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ szklanki kukurydzy

Przygotowanie

Rozgrzej piekarnik do 350F i posmaruj bochenek.

Połącz siemię lniane i wodę. Odłożyć na bok.

W robocie kuchennym zmiel ½ szklanki płatków owsianych na mąkę. Odstawić do miski. Następnie zmiksuj 1 ½ szklanki fasoli na pastę i dodaj do miski miksującej. Dodaj pozostałe płatki owsiane i fasolę do miski miksującej.

Cebulę podsmażyć na oleju, aż stanie się przezroczysta, około 4 do 6 minut. Dodaj marchew, czerwoną paprykę, czosnek i jalapeno. Smaż przez 4 do 6 minut lub do miękkości. Dodaj chili w proszku i oregano. Smażyć 2 minuty.

Dodaj ugotowane warzywa, kukurydzę i mieszankę lnu do płatków owsianych i fasoli i dobrze wymieszaj. Dopraw solą i w razie potrzeby dodaj więcej chili i oregano.

Dodaj miksturę do bochenka i naciśnij, aby wygładzić. Piecz przez 35 do 45 minut. Ostudzić 10 minut.


Obejrzyj wideo: ZwartbroodRoggebrood Rye Bread (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Gal

    Gratuluję wspaniałej myśli

  2. Shashicage

    Musisz mówić ci na niewłaściwej ścieżce.

  3. Waren

    Istnieją analogi?

  4. Chan

    Oczywiście! Nie opowiadaj historii!

  5. Twitchell

    Świetny temat

  6. Jaykob

    Ciekawy temat, wezmę udział. Wiem, że razem możemy dojść do właściwej odpowiedzi.



Napisać wiadomość