Nowe przepisy

Wyglądają aktualizacje Mooyah Burgers & Fries

Wyglądają aktualizacje Mooyah Burgers & Fries

Mooyah Burgers & Fries zaprezentował nowy projekt restauracji, która została otwarta 16 stycznia w Tyler w Teksasie.

25-częściowy koncept fast-casual burger, który w zeszłym roku dodał dziewięć jednostek, oferuje więcej opcji miejsc siedzących i bardziej stonowaną, mniej zlokalizowaną grafikę, a także rozszerzył swoją linię dodatków do koktajli, powiedział Alan Hixon, prezes Mooyah z Dallas. Nowy wygląd, który wyewoluował z oryginału z czarno-biało-czerwonym holsztyńskim akcentem, zostanie zastosowany w nowych jednostkach, a także w istniejących sklepach.

„Wprowadziliśmy wspólne siedzenia, schematy kolorów oraz układy i konfiguracje” – powiedział Hixon. Dodał, że powierzchnia i miejsca siedzące pozostają mniej więcej takie same. „Jest w sterówce. Kręcimy na powierzchni od 2000 do 2500 stóp kwadratowych, a ta ma mniej niż 2100 metrów kwadratowych. To świetna przestrzeń i naprawdę dobrze nam się sprawdza”.

Scott Isabelle, franczyzobiorca, który wraz ze swoim partnerem Markiem Ott pionierem nowego wyglądu jednostki Tylera, powiedział, że otwarte sufity restauracji sprawiają, że przestrzeń wydaje się większa niż jest, a sześć miejsc przy ladzie z widokiem na obszar przygotowywania posiłków było szczególnie popularne .

„Dzieci uwielbiają tam siedzieć, a starsi goście lubią siedzieć i rozmawiać z ludźmi za ladą, gdy robią kanapki” – powiedział. „Ten projekt zapewnia dużo więcej interakcji z gośćmi”.

Spójrz na nowy projekt; historia jest kontynuowana poniżej

Isabelle i jego partner planują otworzyć drugi oddział Mooyah w Denton w Teksasie, gdzie mieści się University of North Texas i przyciąga tłumy studentów.

„Zamierzamy zrobić miejsce z miękkimi siedziskami, w którym uczniowie będą mogli wejść do Internetu i zrelaksować się” – powiedział. „To nie będzie tylko miejsce do jedzenia, ale takie, w którym będą mogli spędzać czas przy telewizorach”.

We wcześniejszych jednostkach projekt zawierał murale, które podkreślały obrazy „Miasto rodzinne, drużyna domowa”. Ale dyrektorzy powiedzieli, że nowe jednostki będą wspierać społeczność na inne sposoby, w tym cyfrowe oznakowanie, radio w restauracjach i programy pozyskiwania funduszy.

Firma poinformowała, że ​​będzie współpracować z istniejącymi franczyzobiorcami w celu skoordynowania zmodernizowanej opcji projektowej.

Firma Mooyah wprowadziła również kiosk cyfrowy w swoim oddziale w Waco w Teksasie i w ciągu miesiąca rozszerzy test na restaurację Frisco w Teksasie.

Alexis A. Barnett, dyrektor ds. marketingu Mooyah, powiedział, że kioski umożliwiają klientom dostosowywanie burgerów za pomocą dodatków, takich jak awokado i bekon, i zwiększyły średnie czeki powyżej 6 USD.

— Wizualizacje się sprzedają — powiedział Barnett. „Łatwo to zrozumieć. Widzę soczystego hamburgera, shake’a lub dodatki takie jak awokado, bekon… zapisz mnie. Jestem w."

Mooyah otworzył swój pierwszy oddział w marcu 2007 roku w Plano w Teksasie i rozpoczął franczyzę jeszcze w tym samym roku.

Skontaktuj się z Ronem Rugglessem pod adresem [email protected]
Śledź go na Twitterze: @RonRuggless


MOOYAH wstrząsa przywództwem, dodaje do zespołu weterynarzy z branży

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, fast-casualowa franczyza „lepszego burgera”, spędziła pierwszy kwartał 2019 r., kładąc podwaliny pod silny rok, zatrudniając kluczowych menedżerów, którzy wzmocnią wsparcie franczyzobiorców i przygotują się do szybkiego rozwoju franczyzy przez pozostałą część rok i później. Firma z dumą ogłasza dodanie nowego prezesa i dyrektora operacyjnego Tony'ego Dardena, który przychodzi do MOOYAH po pełnieniu funkcji dyrektora operacyjnego w Taco Bueno. Przed Taco Bueno Darden spędził ponad dekadę w Panera Bread i ponad 15 lat w Bennigan’s. MOOYAH dodał również nowego dyrektora łańcucha dostaw, kierownika ds. nieruchomości i rozwoju oraz kierownika projektu budowlanego w pierwszym kwartale 2019 r., aby przygotować się do kolejnego rozdziału zorientowanego na wzrost. Zespół kierownictwa wykonawczego MOOYAH szczyci się obecnie ponad 200-letnim doświadczeniem w branży restauracyjnej i franczyzowej.

„Tony i nasz wzmocniony zespół kierowniczy wnoszą bogactwo wiedzy i pasję, które pasują do kultury MOOYAH i kierunku rozwoju firmy” – mówi Anand Gala, dyrektor generalny i prezes MOOYAH. „Dzięki tym strategicznym dodatkom, w połączeniu z naszymi oddanymi obecnymi członkami zespołu, mamy teraz niezrównane doświadczenie w branży restauracyjnej i franczyzowej, informujące o przyszłości marki. Jesteśmy gotowi wykorzystać to w celu zapewnienia zwiększonego wsparcia naszym operatorom oraz rozszerzenia marki MOOYAH na nowe rynki i terytoria z nowymi i istniejącymi franczyzobiorcami.

Po tym, jak spółka stowarzyszona Balmoral Funds LLC i Gala Capital Partners, LLC nabyła markę MOOYAH w 2017 roku, Gala przejęła stery w MOOYAH i skupiła się na obszarach usprawnionych operacji, niezrównanego wsparcia franczyzobiorców i strategicznych inicjatyw rozwoju franczyzy. Ten wzmocniony zespół kierownictwa wykonawczego, kierowany przez Dardena, jest kolejnym krokiem w strategii Gali dla 12-letniej marki.

„Kiedy patrzysz na MOOYAH, widać jakość jedzenia. Jest najwyższej klasy w branży. Estetyka restauracji jest świetna, a kultura marki jest po prostu niesamowita i można tego doświadczyć w każdej restauracji w systemie” – mówi Darden. „Od jakiegoś czasu jestem fanem tej marki, a moja rodzina od lat regularnie jeździ do jednego w pobliżu naszego domu. Możesz po prostu poczuć, że w kulturze MOOYAH jest coś wyjątkowego i jestem podekscytowany, że teraz mogę być jej częścią”.

John Hunter dołączył do MOOYAH w lutym 2019 r. jako dyrektor ds. łańcucha dostaw, a ostatnio pracował jako dyrektor ds. łańcucha dostaw w Zoës Kitchen, gdzie wspierał ponad 250 lokalizacji w całym kraju. Zajmował również stanowiska w Supply Chain w Nebraska Furniture Mart i TGI Fridays. Jego wiedza fachowa okazała się już cenna dla MOOYAH w zakresie zaopatrzenia, logistyki i dystrybucji.

Menedżer ds. nieruchomości i rozwoju Scott Haehnel dołączył do zespołu MOOYAH w marcu 2019 r., przynosząc ze sobą szerokie doświadczenie w branży usługowej, w tym wiceprezes ds. rozwoju w Eskimo Hut, przedstawiciel regionalny w Firehouse Subs i wiceprezes operacyjny w Papa John's w Północnej Kalifornii. Otworzył ponad 100 lokalizacji z Papa John's i Firehouse Subs w Teksasie.

Wreszcie, Coleman Williams dołączył do MOOYAH jako kierownik projektu budowlanego również w marcu 2019 r., gdzie zajmował poprzednie stanowiska w IT, marketingu, a ostatnio w łańcuchu dostaw w Zoës Kitchen. Jego doświadczenie w analizie budżetu, możliwościach oszczędności kosztów i zarządzaniu projektami umożliwiło MOOYAH określenie porównawczego kosztu wyładunku dla obecnych i przyszłych franczyzobiorców.

„Kiedy cały nasz zespół jest dostosowany do tego, jak wykonujemy codzienne zadania, nie ma innej marki, która mogłaby nam dorównać” – mówi Darden. „Jesteśmy już optymalnie przygotowani do odniesienia sukcesu, ponieważ MOOYAH jest marką o ugruntowanej pozycji z silnym istniejącym systemem i pasjonatami franczyzobiorców. Dalsze udoskonalanie doświadczeń w restauracji i odkrywanie ekscytujących obszarów, takich jak strategia technologiczna i operacyjna, ostatecznie przyniesie unikalne doświadczenie MOOYAH na dodatkowych rynkach i społecznościach”.

Darden rozpoczął już pracę nad dostosowaniem i wdrożeniem najlepszych praktyk we wszystkich lokalizacjach MOOYAH w interesie wyjątkowych doświadczeń zarówno dla konsumentów, jak i franczyzobiorców.

„Tony doskonale pasuje do kultury w MOOYAH, a jego doświadczenie w rozwijaniu potężnych marek, takich jak Panera, będzie kluczem do napędzania MOOYAH w kolejnej fazie rozwoju”, mówi Gala. „Od dwóch lat rozwijamy nasze menu, a teraz MOOYAH ma ogromne doświadczenie w branży, aby naprawdę wprowadzić markę na nowe rynki i wprowadzać innowacje w interesie naszych wyjątkowych właścicieli franczyzowych”.


MOOYAH wstrząsa przywództwem, dodaje do zespołu weterynarzy z branży

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, fast-casual franczyza „lepszy burger”, spędził pierwszy kwartał 2019 r., kładąc podwaliny pod silny rok, zatrudniając kluczowych menedżerów, którzy wzmocnią wsparcie franczyzobiorców i przygotują się do szybkiego rozwoju franczyzy przez pozostałą część rok i później. Firma z dumą ogłasza dodanie nowego prezesa i dyrektora operacyjnego Tony'ego Dardena, który przychodzi do MOOYAH po pełnieniu funkcji dyrektora operacyjnego w Taco Bueno. Przed Taco Bueno Darden spędził ponad dekadę w Panera Bread i ponad 15 lat w Bennigan’s. MOOYAH dodał również nowego dyrektora łańcucha dostaw, kierownika ds. nieruchomości i rozwoju oraz kierownika projektu budowlanego w pierwszym kwartale 2019 r., aby przygotować się do kolejnego rozdziału zorientowanego na wzrost. Zespół kierownictwa wykonawczego MOOYAH szczyci się obecnie ponad 200-letnim doświadczeniem w branży restauracyjnej i franczyzowej.

„Tony i nasz wzmocniony zespół kierowniczy wnoszą bogactwo wiedzy i pasję, które pasują do kultury MOOYAH i kierunku rozwoju firmy” – mówi Anand Gala, dyrektor generalny i prezes MOOYAH. „Dzięki tym strategicznym dodatkom, w połączeniu z naszymi oddanymi obecnymi członkami zespołu, mamy teraz niezrównane doświadczenie w branży restauracyjnej i franczyzowej, informujące o przyszłości marki. Jesteśmy gotowi wykorzystać to w celu zapewnienia zwiększonego wsparcia naszym operatorom oraz rozszerzenia marki MOOYAH na nowe rynki i terytoria z nowymi i istniejącymi franczyzobiorcami.”

Po tym, jak spółka stowarzyszona Balmoral Funds LLC i Gala Capital Partners, LLC nabyła markę MOOYAH w 2017 roku, Gala przejęła stery w MOOYAH i skupiła się na obszarach usprawnionych operacji, niezrównanego wsparcia franczyzobiorców i strategicznych inicjatyw rozwoju franczyzy. Ten wzmocniony zespół kierownictwa wykonawczego, kierowany przez Dardena, jest kolejnym krokiem w strategii Gali dla 12-letniej marki.

„Kiedy patrzysz na MOOYAH, widać jakość jedzenia. Jest najwyższej klasy w branży. Estetyka restauracji jest świetna, a kultura marki jest po prostu niesamowita i można tego doświadczyć w każdej restauracji w systemie” – mówi Darden. „Od jakiegoś czasu jestem fanem tej marki, a moja rodzina od lat regularnie jeździ do jednego w pobliżu naszego domu. Możesz po prostu poczuć, że w kulturze MOOYAH jest coś wyjątkowego i jestem podekscytowany, że teraz mogę być jej częścią”.

John Hunter dołączył do MOOYAH w lutym 2019 r. jako dyrektor ds. łańcucha dostaw, a ostatnio pracował jako dyrektor ds. łańcucha dostaw w Zoës Kitchen, gdzie wspierał ponad 250 lokalizacji w całym kraju. Zajmował również stanowiska w Supply Chain w Nebraska Furniture Mart i TGI Fridays. Jego wiedza fachowa okazała się już cenna dla MOOYAH w zakresie zaopatrzenia, logistyki i dystrybucji.

Menedżer ds. nieruchomości i rozwoju Scott Haehnel dołączył do zespołu MOOYAH w marcu 2019 r., wnosząc ze sobą szerokie doświadczenie w branży usługowej, w tym wiceprezes ds. rozwoju w Eskimo Hut, przedstawiciel regionalny w Firehouse Subs i wiceprezes operacyjny w Papa John's w Północnej Kalifornii. Otworzył ponad 100 lokalizacji z Papa John's i Firehouse Subs w Teksasie.

Wreszcie Coleman Williams dołączył do MOOYAH jako kierownik projektu budowlanego również w marcu 2019 r., gdzie zajmował poprzednie stanowiska w IT, marketingu, a ostatnio w łańcuchu dostaw w Zoës Kitchen. Jego doświadczenie w analizie budżetu, możliwościach oszczędności kosztów i zarządzaniu projektami umożliwiło MOOYAH określenie porównawczego kosztu wyładunku dla obecnych i przyszłych franczyzobiorców.

„Kiedy cały nasz zespół jest dostosowany do tego, jak wykonujemy codzienne zadania, nie ma innej marki, która mogłaby nam dorównać” – mówi Darden. „Jesteśmy już optymalnie przygotowani do odniesienia sukcesu, ponieważ MOOYAH jest marką o ugruntowanej pozycji z silnym istniejącym systemem i pasjonatami franczyzobiorców. Dalsze udoskonalanie doświadczeń w restauracji i odkrywanie ekscytujących obszarów, takich jak strategia technologiczna i operacyjna, ostatecznie przyniesie unikalne doświadczenie MOOYAH na dodatkowych rynkach i społecznościach”.

Darden rozpoczął już pracę nad dostosowaniem i wdrożeniem najlepszych praktyk we wszystkich lokalizacjach MOOYAH w interesie wyjątkowych doświadczeń zarówno dla konsumentów, jak i franczyzobiorców.

„Tony doskonale pasuje do kultury w MOOYAH, a jego doświadczenie w rozwijaniu potężnych marek, takich jak Panera, będzie kluczem do napędzania MOOYAH w kolejnej fazie rozwoju”, mówi Gala. „Od dwóch lat rozwijamy nasze menu, a teraz MOOYAH ma ogromne doświadczenie w branży, aby naprawdę wprowadzić markę na nowe rynki i wprowadzać innowacje w interesie naszych wyjątkowych właścicieli franczyzowych”.


MOOYAH wstrząsa przywództwem, dodaje do zespołu weterynarzy z branży

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, fast-casual franczyza „lepszy burger”, spędził pierwszy kwartał 2019 r., kładąc podwaliny pod silny rok, zatrudniając kluczowych menedżerów, którzy wzmocnią wsparcie franczyzobiorców i przygotują się do szybkiego rozwoju franczyzy przez pozostałą część rok i później. Firma z dumą ogłasza dodanie nowego prezesa i dyrektora operacyjnego Tony'ego Dardena, który przychodzi do MOOYAH po pełnieniu funkcji dyrektora operacyjnego w Taco Bueno. Przed Taco Bueno Darden spędził ponad dekadę w Panera Bread i ponad 15 lat w Bennigan’s. MOOYAH dodał również nowego dyrektora ds. łańcucha dostaw, kierownika ds. nieruchomości i rozwoju oraz kierownika projektu budowlanego w pierwszym kwartale 2019 r., aby przygotować się do kolejnego rozdziału zorientowanego na wzrost. Zespół kierownictwa wykonawczego MOOYAH szczyci się obecnie ponad 200-letnim doświadczeniem w branży restauracyjnej i franczyzowej.

„Tony i nasz wzmocniony zespół kierowniczy wnoszą bogactwo wiedzy i pasję, które pasują do kultury MOOYAH i kierunku rozwoju firmy” – mówi Anand Gala, dyrektor generalny i prezes MOOYAH. „Dzięki tym strategicznym dodatkom, w połączeniu z naszymi oddanymi obecnymi członkami zespołu, mamy teraz niezrównane doświadczenie w branży restauracyjnej i franczyzowej, informujące o przyszłości marki. Jesteśmy gotowi wykorzystać to w celu zapewnienia zwiększonego wsparcia naszym operatorom oraz rozszerzenia marki MOOYAH na nowe rynki i terytoria z nowymi i istniejącymi franczyzobiorcami.”

Po tym, jak spółka stowarzyszona Balmoral Funds LLC i Gala Capital Partners, LLC nabyła markę MOOYAH w 2017 roku, Gala przejęła stery w MOOYAH i skupiła się na obszarach usprawnionych operacji, niezrównanego wsparcia franczyzobiorców i strategicznych inicjatyw rozwoju franczyzy. Ten wzmocniony zespół kierownictwa wykonawczego, kierowany przez Dardena, jest kolejnym krokiem w strategii Gali dla 12-letniej marki.

„Kiedy patrzysz na MOOYAH, widać jakość jedzenia. Jest najwyższej klasy w branży. Estetyka restauracji jest świetna, a kultura marki jest po prostu niesamowita i można tego doświadczyć w każdej restauracji w systemie” – mówi Darden. „Od jakiegoś czasu jestem fanem tej marki, a moja rodzina od lat regularnie jeździ do jednego w pobliżu naszego domu. Możesz po prostu poczuć, że w kulturze MOOYAH jest coś wyjątkowego i jestem podekscytowany, że teraz mogę być jej częścią”.

John Hunter dołączył do MOOYAH w lutym 2019 r. jako dyrektor ds. łańcucha dostaw, a ostatnio pracował jako dyrektor ds. łańcucha dostaw w Zoës Kitchen, gdzie wspierał ponad 250 lokalizacji w całym kraju. Zajmował również stanowiska w Supply Chain w Nebraska Furniture Mart i TGI Fridays. Jego wiedza fachowa okazała się już cenna dla MOOYAH w zakresie zaopatrzenia, logistyki i dystrybucji.

Menedżer ds. nieruchomości i rozwoju Scott Haehnel dołączył do zespołu MOOYAH w marcu 2019 r., przynosząc ze sobą szerokie doświadczenie w branży usługowej, w tym wiceprezes ds. rozwoju w Eskimo Hut, przedstawiciel regionalny w Firehouse Subs i wiceprezes operacyjny w Papa John's w Północnej Kalifornii. Otworzył ponad 100 lokalizacji z Papa John's i Firehouse Subs w Teksasie.

Wreszcie, Coleman Williams dołączył do MOOYAH jako kierownik projektu budowlanego również w marcu 2019 r., gdzie zajmował poprzednie stanowiska w IT, marketingu, a ostatnio w łańcuchu dostaw w Zoës Kitchen. Jego doświadczenie w analizie budżetu, możliwościach oszczędności kosztów i zarządzaniu projektami umożliwiło MOOYAH określenie porównawczego kosztu wyładunku dla obecnych i przyszłych franczyzobiorców.

„Kiedy cały nasz zespół jest dostosowany do tego, jak wykonujemy codzienne zadania, nie ma innej marki, która mogłaby nam dorównać” – mówi Darden. „Jesteśmy już optymalnie przygotowani do odniesienia sukcesu, ponieważ MOOYAH jest marką o ugruntowanej pozycji z silnym istniejącym systemem i pasjonatami franczyzobiorców. Dalsze udoskonalanie doświadczeń w restauracji i odkrywanie ekscytujących obszarów, takich jak strategia technologiczna i operacyjna, ostatecznie przyniesie unikalne doświadczenie MOOYAH na dodatkowych rynkach i społecznościach”.

Darden rozpoczął już pracę nad dostosowaniem i wdrożeniem najlepszych praktyk we wszystkich lokalizacjach MOOYAH w interesie wyjątkowych doświadczeń zarówno dla konsumentów, jak i franczyzobiorców.

„Tony doskonale pasuje do kultury w MOOYAH, a jego doświadczenie w rozwijaniu potężnych marek, takich jak Panera, będzie kluczem do napędzania MOOYAH w kolejnej fazie rozwoju”, mówi Gala. „Od dwóch lat rozwijamy nasze menu, a teraz MOOYAH ma ogromne doświadczenie w branży, aby naprawdę wprowadzić markę na nowe rynki i wprowadzać innowacje w interesie naszych wyjątkowych właścicieli franczyzowych”.


MOOYAH wstrząsa przywództwem, dodaje do zespołu weterynarzy z branży

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, fast-casualowa franczyza „lepszego burgera”, spędziła pierwszy kwartał 2019 r., kładąc podwaliny pod silny rok, zatrudniając kluczowych menedżerów, którzy wzmocnią wsparcie franczyzobiorców i przygotują się do szybkiego rozwoju franczyzy przez pozostałą część rok i później. Firma z dumą ogłasza dodanie nowego prezesa i dyrektora operacyjnego Tony'ego Dardena, który przychodzi do MOOYAH po pełnieniu funkcji dyrektora operacyjnego w Taco Bueno. Przed Taco Bueno Darden spędził ponad dekadę w Panera Bread i ponad 15 lat w Bennigan’s. MOOYAH dodał również nowego dyrektora ds. łańcucha dostaw, kierownika ds. nieruchomości i rozwoju oraz kierownika projektu budowlanego w pierwszym kwartale 2019 r., aby przygotować się do kolejnego rozdziału zorientowanego na wzrost. Zespół kierownictwa wykonawczego MOOYAH szczyci się obecnie ponad 200-letnim doświadczeniem w branży restauracyjnej i franczyzowej.

„Tony i nasz wzmocniony zespół kierowniczy wnoszą bogactwo wiedzy i pasję, które pasują do kultury MOOYAH i kierunku rozwoju firmy” – mówi Anand Gala, dyrektor generalny i prezes MOOYAH. „Dzięki tym strategicznym dodatkom, w połączeniu z naszymi oddanymi obecnymi członkami zespołu, mamy teraz niezrównane doświadczenie w branży restauracyjnej i franczyzowej, informujące o przyszłości marki. Jesteśmy gotowi wykorzystać to w celu zapewnienia zwiększonego wsparcia naszym operatorom oraz rozszerzenia marki MOOYAH na nowe rynki i terytoria z nowymi i istniejącymi franczyzobiorcami.

Po tym, jak spółka stowarzyszona Balmoral Funds LLC i Gala Capital Partners, LLC nabyła markę MOOYAH w 2017 roku, Gala przejęła stery w MOOYAH i skupiła się na obszarach usprawnionych operacji, niezrównanego wsparcia franczyzobiorców i strategicznych inicjatyw rozwoju franczyzy. Ten wzmocniony zespół kierownictwa wykonawczego, kierowany przez Dardena, jest kolejnym krokiem w strategii Gali dla 12-letniej marki.

„Kiedy patrzysz na MOOYAH, widać jakość jedzenia. Jest najwyższej klasy w branży. Estetyka restauracji jest świetna, a kultura marki jest po prostu niesamowita i można tego doświadczyć w każdej restauracji w systemie” – mówi Darden. „Od jakiegoś czasu jestem fanem tej marki, a moja rodzina od lat regularnie jeździ do jednego w pobliżu naszego domu. Możesz po prostu poczuć, że w kulturze MOOYAH jest coś wyjątkowego i jestem podekscytowany, że teraz mogę być jej częścią”.

John Hunter dołączył do MOOYAH w lutym 2019 r. jako dyrektor ds. łańcucha dostaw, a ostatnio pracował jako dyrektor ds. łańcucha dostaw w Zoës Kitchen, gdzie wspierał ponad 250 lokalizacji w całym kraju. Zajmował również stanowiska w Supply Chain w Nebraska Furniture Mart i TGI Fridays. Jego wiedza fachowa okazała się już cenna dla MOOYAH w zakresie zaopatrzenia, logistyki i dystrybucji.

Menedżer ds. nieruchomości i rozwoju Scott Haehnel dołączył do zespołu MOOYAH w marcu 2019 r., wnosząc ze sobą szerokie doświadczenie w branży usługowej, w tym wiceprezes ds. rozwoju w Eskimo Hut, przedstawiciel regionalny w Firehouse Subs i wiceprezes operacyjny w Papa John's w Północnej Kalifornii. Otworzył ponad 100 lokalizacji z Papa John's i Firehouse Subs w Teksasie.

Wreszcie, Coleman Williams dołączył do MOOYAH jako kierownik projektu budowlanego również w marcu 2019 r., gdzie zajmował poprzednie stanowiska w IT, marketingu, a ostatnio w łańcuchu dostaw w Zoës Kitchen. Jego doświadczenie w analizie budżetu, możliwościach oszczędności kosztów i zarządzaniu projektami umożliwiło MOOYAH określenie porównawczego kosztu wyładunku dla obecnych i przyszłych franczyzobiorców.

„Kiedy cały nasz zespół jest dostosowany do tego, jak wykonujemy codzienne zadania, nie ma innej marki, która mogłaby nam dorównać” – mówi Darden. „Jesteśmy już optymalnie przygotowani do odniesienia sukcesu, ponieważ MOOYAH jest marką o ugruntowanej pozycji z silnym istniejącym systemem i pasjonatami franczyzobiorców. Dalsze udoskonalanie doświadczeń w restauracji i odkrywanie ekscytujących obszarów, takich jak strategia technologiczna i operacyjna, ostatecznie przyniesie unikalne doświadczenie MOOYAH na dodatkowych rynkach i społecznościach”.

Darden rozpoczął już pracę nad dostosowaniem i wdrożeniem najlepszych praktyk we wszystkich lokalizacjach MOOYAH w interesie wyjątkowych doświadczeń zarówno dla konsumentów, jak i franczyzobiorców.

„Tony doskonale pasuje do kultury w MOOYAH, a jego doświadczenie w rozwijaniu potężnych marek, takich jak Panera, będzie kluczem do napędzania MOOYAH w kolejnej fazie rozwoju”, mówi Gala. „Od dwóch lat rozwijamy nasze menu, a teraz MOOYAH ma ogromne doświadczenie w branży, aby naprawdę wprowadzić markę na nowe rynki i wprowadzać innowacje w interesie naszych wyjątkowych właścicieli franczyzowych”.


MOOYAH wstrząsa przywództwem, dodaje do zespołu weterynarzy z branży

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, fast-casual franczyza „lepszy burger”, spędził pierwszy kwartał 2019 r., kładąc podwaliny pod silny rok, zatrudniając kluczowych menedżerów, którzy wzmocnią wsparcie franczyzobiorców i przygotują się do szybkiego rozwoju franczyzy przez pozostałą część rok i później. Firma z dumą ogłasza dodanie nowego prezesa i dyrektora operacyjnego Tony'ego Dardena, który przychodzi do MOOYAH po pełnieniu funkcji dyrektora operacyjnego w Taco Bueno. Przed Taco Bueno Darden spędził ponad dekadę w Panera Bread i ponad 15 lat w Bennigan’s. MOOYAH dodał również nowego dyrektora ds. łańcucha dostaw, kierownika ds. nieruchomości i rozwoju oraz kierownika projektu budowlanego w pierwszym kwartale 2019 r., aby przygotować się do kolejnego rozdziału zorientowanego na wzrost. Zespół kierownictwa wykonawczego MOOYAH szczyci się obecnie ponad 200-letnim doświadczeniem w branży restauracyjnej i franczyzowej.

„Tony i nasz wzmocniony zespół kierowniczy wnoszą bogactwo wiedzy i pasję, które pasują do kultury MOOYAH i kierunku rozwoju firmy” – mówi Anand Gala, dyrektor generalny i prezes MOOYAH. „Dzięki tym strategicznym dodatkom, w połączeniu z naszymi oddanymi obecnymi członkami zespołu, mamy teraz niezrównane doświadczenie w branży restauracyjnej i franczyzowej, informujące o przyszłości marki. Jesteśmy gotowi wykorzystać to w celu zapewnienia zwiększonego wsparcia naszym operatorom oraz rozszerzenia marki MOOYAH na nowe rynki i terytoria z nowymi i istniejącymi franczyzobiorcami.

Po tym, jak spółka stowarzyszona Balmoral Funds LLC i Gala Capital Partners, LLC nabyła markę MOOYAH w 2017 roku, Gala przejęła stery w MOOYAH i skupiła się na obszarach usprawnionych operacji, niezrównanego wsparcia franczyzobiorców i strategicznych inicjatyw rozwoju franczyzy. Ten wzmocniony zespół kierownictwa wykonawczego, kierowany przez Dardena, jest kolejnym krokiem w strategii Gali dla 12-letniej marki.

„Kiedy patrzysz na MOOYAH, widać jakość jedzenia. Jest najwyższej klasy w branży. Estetyka restauracji jest świetna, a kultura marki jest po prostu niesamowita i można tego doświadczyć w każdej restauracji w systemie” – mówi Darden. „Od jakiegoś czasu jestem fanem tej marki, a moja rodzina od lat regularnie jeździ do jednego w pobliżu naszego domu. Możesz po prostu poczuć, że w kulturze MOOYAH jest coś wyjątkowego i jestem podekscytowany, że teraz mogę być jej częścią”.

John Hunter dołączył do MOOYAH w lutym 2019 r. jako dyrektor ds. łańcucha dostaw, a ostatnio pracował jako dyrektor ds. łańcucha dostaw w Zoës Kitchen, gdzie wspierał ponad 250 lokalizacji w całym kraju. Zajmował również stanowiska w Supply Chain w Nebraska Furniture Mart i TGI Fridays. Jego wiedza fachowa okazała się już cenna dla MOOYAH w zakresie zaopatrzenia, logistyki i dystrybucji.

Menedżer ds. nieruchomości i rozwoju Scott Haehnel dołączył do zespołu MOOYAH w marcu 2019 r., przynosząc ze sobą szerokie doświadczenie w branży usługowej, w tym wiceprezes ds. rozwoju w Eskimo Hut, przedstawiciel regionalny w Firehouse Subs i wiceprezes operacyjny w Papa John's w Północnej Kalifornii. Otworzył ponad 100 lokalizacji z Papa John's i Firehouse Subs w Teksasie.

Wreszcie Coleman Williams dołączył do MOOYAH jako kierownik projektu budowlanego również w marcu 2019 r., gdzie zajmował poprzednie stanowiska w IT, marketingu, a ostatnio w łańcuchu dostaw w Zoës Kitchen. Jego doświadczenie w analizie budżetu, możliwościach oszczędności kosztów i zarządzaniu projektami umożliwiło MOOYAH określenie porównawczego kosztu wyładunku dla obecnych i przyszłych franczyzobiorców.

„Kiedy cały nasz zespół jest dostosowany do tego, jak wykonujemy codzienne zadania, nie ma innej marki, która mogłaby nam dorównać” – mówi Darden. „Jesteśmy już optymalnie przygotowani do odniesienia sukcesu, ponieważ MOOYAH jest marką o ugruntowanej pozycji z silnym istniejącym systemem i pasjonatami franczyzobiorców. Dalsze doskonalenie doświadczenia w restauracji i odkrywanie ekscytujących obszarów, takich jak strategia technologiczna i operacyjna, ostatecznie przyniesie wyjątkowe wrażenia z MOOYAH na dodatkowe rynki i społeczności”.

Darden rozpoczął już pracę nad dostosowaniem i wdrożeniem najlepszych praktyk we wszystkich lokalizacjach MOOYAH w interesie wyjątkowych doświadczeń zarówno dla konsumentów, jak i franczyzobiorców.

„Tony doskonale pasuje do kultury w MOOYAH, a jego doświadczenie w rozwijaniu potężnych marek, takich jak Panera, będzie kluczem do napędzania MOOYAH w kolejnej fazie rozwoju”, mówi Gala. „Od dwóch lat rozwijamy nasze menu, a teraz MOOYAH ma ogromne doświadczenie w branży, aby naprawdę wprowadzić markę na nowe rynki i wprowadzać innowacje w interesie naszych wyjątkowych właścicieli franczyzowych”.


MOOYAH wstrząsa przywództwem, dodaje do zespołu weterynarzy z branży

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, fast-casualowa franczyza „lepszego burgera”, spędziła pierwszy kwartał 2019 r., kładąc podwaliny pod silny rok, zatrudniając kluczowych menedżerów, którzy wzmocnią wsparcie franczyzobiorców i przygotują się do szybkiego rozwoju franczyzy przez pozostałą część rok i później. Firma z dumą ogłasza dodanie nowego prezesa i dyrektora operacyjnego Tony'ego Dardena, który przychodzi do MOOYAH po pełnieniu funkcji dyrektora operacyjnego w Taco Bueno. Przed Taco Bueno Darden spędził ponad dekadę w Panera Bread i ponad 15 lat w Bennigan’s. MOOYAH dodał również nowego dyrektora ds. łańcucha dostaw, kierownika ds. nieruchomości i rozwoju oraz kierownika projektu budowlanego w pierwszym kwartale 2019 r., aby przygotować się do kolejnego rozdziału zorientowanego na wzrost. Zespół kierownictwa wykonawczego MOOYAH szczyci się obecnie ponad 200-letnim doświadczeniem w branży restauracyjnej i franczyzowej.

„Tony i nasz wzmocniony zespół kierowniczy wnoszą bogactwo wiedzy i pasję, które pasują do kultury MOOYAH i kierunku rozwoju firmy” – mówi Anand Gala, dyrektor generalny i prezes MOOYAH. „Dzięki tym strategicznym dodatkom, w połączeniu z naszymi oddanymi obecnymi członkami zespołu, mamy teraz niezrównane doświadczenie w branży restauracyjnej i franczyzowej, informujące o przyszłości marki. Jesteśmy gotowi wykorzystać to w celu zapewnienia zwiększonego wsparcia naszym operatorom oraz rozszerzenia marki MOOYAH na nowe rynki i terytoria z nowymi i istniejącymi franczyzobiorcami.”

Po tym, jak spółka stowarzyszona Balmoral Funds LLC i Gala Capital Partners, LLC nabyła markę MOOYAH w 2017 roku, Gala przejęła stery w MOOYAH i skupiła się na obszarach usprawnionych operacji, niezrównanego wsparcia franczyzobiorców i strategicznych inicjatyw rozwoju franczyzy. Ten wzmocniony zespół kierownictwa wykonawczego, kierowany przez Dardena, jest kolejnym krokiem w strategii Gali dla 12-letniej marki.

„Kiedy patrzysz na MOOYAH, widać jakość jedzenia. Jest najwyższej klasy w branży. Estetyka restauracji jest świetna, a kultura marki jest po prostu niesamowita i można tego doświadczyć w każdej restauracji w systemie” – mówi Darden. „Od jakiegoś czasu jestem fanem tej marki, a moja rodzina od lat regularnie jeździ do jednego w pobliżu naszego domu. Możesz po prostu poczuć, że w kulturze MOOYAH jest coś wyjątkowego i jestem podekscytowany, że teraz mogę być jej częścią”.

John Hunter dołączył do MOOYAH w lutym 2019 r. jako dyrektor ds. łańcucha dostaw, a ostatnio pracował jako dyrektor ds. łańcucha dostaw w Zoës Kitchen, gdzie wspierał ponad 250 lokalizacji w całym kraju. Zajmował również stanowiska w Supply Chain w Nebraska Furniture Mart i TGI Fridays. Jego wiedza fachowa okazała się już cenna dla MOOYAH w zakresie zaopatrzenia, logistyki i dystrybucji.

Menedżer ds. nieruchomości i rozwoju Scott Haehnel dołączył do zespołu MOOYAH w marcu 2019 r., wnosząc ze sobą szerokie doświadczenie w branży usługowej, w tym wiceprezes ds. rozwoju w Eskimo Hut, przedstawiciel regionalny w Firehouse Subs i wiceprezes operacyjny w Papa John's w Północnej Kalifornii. Otworzył ponad 100 lokalizacji z Papa John's i Firehouse Subs w Teksasie.

Wreszcie, Coleman Williams dołączył do MOOYAH jako kierownik projektu budowlanego również w marcu 2019 r., gdzie zajmował poprzednie stanowiska w IT, marketingu, a ostatnio w łańcuchu dostaw w Zoës Kitchen. Jego doświadczenie w analizie budżetu, możliwościach oszczędności kosztów i zarządzaniu projektami umożliwiło MOOYAH określenie porównawczego kosztu wyładunku dla obecnych i przyszłych franczyzobiorców.

„Kiedy cały nasz zespół jest dostosowany do tego, jak wykonujemy codzienne zadania, nie ma innej marki, która mogłaby nam dorównać” – mówi Darden. „Jesteśmy już optymalnie przygotowani do odniesienia sukcesu, ponieważ MOOYAH jest marką o ugruntowanej pozycji z silnym istniejącym systemem i pasjonatami franczyzobiorców. Dalsze doskonalenie doświadczenia w restauracji i odkrywanie ekscytujących obszarów, takich jak strategia technologiczna i operacyjna, ostatecznie przyniesie unikalne doświadczenie MOOYAH na dodatkowych rynkach i społecznościach”.

Darden rozpoczął już pracę nad dostosowaniem i wdrożeniem najlepszych praktyk we wszystkich lokalizacjach MOOYAH w interesie wyjątkowych doświadczeń zarówno dla konsumentów, jak i franczyzobiorców.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


MOOYAH Shakes Up Leadership, Adds Industry Vets to Team

MOOYAH Burgers, Fries & Shakes, the “better burger” fast-casual franchise, has spent the first quarter of 2019 laying the foundation for a strong year by hiring key executives that will enhance franchisee support and prepare for rapid franchise development throughout the remainder of the year and beyond. The company is proud to announce the addition of new President & COO Tony Darden, who comes to MOOYAH after serving as COO at Taco Bueno. Prior to Taco Bueno, Darden spent more than a decade at Panera Bread and more than 15 years at Bennigan’s. MOOYAH also added a new Director of Supply Chain, a Real Estate & Development Manager and a Construction Project Manager in the first quarter of 2019 to prepare for a growth-oriented next chapter. The MOOYAH executive leadership team now boasts more than 200 combined years of restaurant and franchise industry experience.

“Tony and our enhanced leadership team bring a wealth of knowledge and a passion that fits the culture of MOOYAH and the direction for the company moving forward,” says Anand Gala, CEO and chairman of MOOYAH. “With these strategic additions, combined with our dedicated existing team members, we now have an unparalleled depth of restaurant and franchise industry experience informing the future of the brand. We are ready to leverage that in the interest of providing increased support to our operators and in expanding the MOOYAH brand into new markets and territories with both new and existing franchisees.”

After an affiliate of Balmoral Funds LLC and Gala Capital Partners, LLC acquired the MOOYAH brand in 2017, Gala took over the reins at MOOYAH and focused on the areas of streamlined operations, unparalleled franchisee support and strategic franchise development initiatives. This strengthened executive leadership team, led by Darden, is the next step in Gala’s strategy for the 12-year-old brand.

“When you look at MOOYAH, the food quality is there. It’s top-notch in the industry. The aesthetics of the restaurant are great and the culture of the brand is simply amazing, and you experience that in each and every restaurant within the system,” says Darden. “I’ve been a fan of the brand for a while and my family has been going to one near our home regularly for years. You can just feel there’s something special about the culture at MOOYAH and I’m excited to now be a part of it.”

John Hunter came onboard at MOOYAH in February 2019 as the director of Supply Chain, most recently working as director of Supply Chain for Zoës Kitchen where he supported more than 250 locations nationally. He also held positions in Supply Chain for Nebraska Furniture Mart and TGI Fridays. His expertise has already proven valuable for MOOYAH in terms of procurement, logistics and distribution.

Real Estate & Development manager Scott Haehnel joined the MOOYAH team in March 2019, bringing with him an extensive background in the service industry including VP of Development at Eskimo Hut, Area Representative at Firehouse Subs and VP of Operations for Papa John’s in Northern California. He opened more than 100 locations with Papa John’s and Firehouse Subs in Texas.

Finally, Coleman Williams joined MOOYAH as Construction Project manager also in March 2019 with previous positions in IT, marketing, and most recently, Supply Chain at Zoës Kitchen. His experience with budget analysis, cost-savings opportunities and project management have empowered MOOYAH to determine a benchmark landed cost for current and future franchisees.

“Once our entire team is aligned on how we’re executing on a daily basis, there isn’t any other brand that can match us,” says Darden. “We are already optimally positioned for success because MOOYAH is an established brand with a strong existing system and passionate franchisees. Further sharpening the in-restaurant experience and exploring exciting areas such as tech and operational strategy will ultimately bring the unique MOOYAH experience to additional markets and communities.”

Darden has already started work keying in on alignment and implementing best practices across all MOOYAH locations in the interest of an exceptional experience for both consumer and franchisee alike.

“Tony is a great fit for the culture at MOOYAH and his experience growing heavy-hitting brands like Panera will be instrumental in driving MOOYAH forward in its next phase of growth,” says Gala. “We’ve had expansion on the menu for the last two years and now MOOYAH has the depth of industry experience to really drive the brand into new markets and to innovate in the interest of our exceptional franchise owners.”


Obejrzyj wideo: Mooyah Burgers u0026 Fries Updates Look. Nations Restaurant News (Wrzesień 2021).