Nowe przepisy

Zupa cielęca z warzywami i estragonem

Zupa cielęca z warzywami i estragonem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mięso kroimy i dobrze myjemy.

Do ognia stawiamy miskę z wodą i odrobiną soli, a gdy osiągnie temperaturę wrzenia, zanurzamy w niej mięso.

Gotuj mięso przez 10-15 minut, aż zacznie wnikać w test widelcem i usuń tworzącą się pianę.

Następnie dodaj oczyszczone, umyte i pokrojone w kostkę warzywa (oprócz groszku i czerwonej papryki, która jest mrożona).

Gdy marchewka i pasternak zaczną się wnikać, dodać groszek i czerwoną paprykę, a następnie za kilka minut obrane i pokrojone pomidory.

Skosztuj zupę i dopraw solą i posyp estragonem.

Dziesięć minut po dodaniu pomidorów ubij jajko, dodaj ocet i wymieszaj z odrobiną ugotowanej zupy, następnie dodaj do zupy na ogniu, mieszając szpatułką do równomiernego rozprowadzenia.

Wyłączyć ogień i dodać posiekaną natkę pietruszki.

Dobry apetyt!


Wideo: Eskalopki cielęce z estragonem (Lipiec 2022).


Uwagi:

  1. Gogore

    Być może zgadzam się z twoją opinią

  2. Dabar

    Do kiedy?

  3. Samubar

    Właściciel idzie, co dalej

  4. Kajigor

    To zdanie jest po prostu nieporównywalne :), podoba mi się))) bardzo)

  5. Butrus

    Przepraszam, ale myślę, że się mylisz. Jestem pewien. Mogę to udowodnić.

  6. Zulumi

    Nie masz racji. Mogę to udowodnić. Napisz do mnie na PW, porozmawiamy.



Napisać wiadomość